香煎金蠔

2018 年 02 月 16 日發佈列印

香煎金蠔

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15分鐘新手不敗食譜呀!
好easy又見得人...快D睇片啦!
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食材（3-4人） 15分鐘內

- 食材
- 金蠔 6隻
- 生抽 1湯羹
- 米酒少許
- 薑絲適量

1金蠔先洗乾淨，再加薑一齊蒸5分鐘；
2蒸起後再用廚紙吸乾水份，備用；
3燒熱油鑊，加入金蠔煎香兩邊，加入生抽和米酒，轉中細火慢煎一陣就完成

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