總共5篇食譜
  • [15分鐘食譜] 海皇豆腐羹

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    見開冰箱得返兩條孤兒仔蟹柳,好想清左佢,咁啱又有其他材料可以做羮,咁就太好啦! 近排晚上成日都...

    材料:急涷蝦仁、急涷帶子仔、蟹柳、蟹肉、豆腐、清雞湯、水、生粉 (加少許水打芡)、蛋、鹽

  • [15分鐘食譜] 粟米雞蓉羹

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    粟米蓉又系可以千變萬化,如果屋企冇煲湯嘅時候,我就會用佢來滾湯!琴晚整左呢款好正, 15分鐘搞掂...

    材料:粟米蓉、雞柳、清雞湯、水、生粉 (加少許水打芡)、蛋、鹽

  • [快手慳家羹] 冬瓜蓉蝦粒蛋花羹

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    吾想煲湯,用15分鐘整個羮快、靚、正!20蚊就攪掂啦! Facebook: Love Kell...

    材料:冬瓜、急凍蝦仁、清雞湯、蛋、鹽

  • 升級版港式碗仔翅

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    細個成日食,依家又想回味一下!整返個升級版歎返下先,事關雪櫃仲有一塊花膠,得返一片吾三吾四,加埋...

    材料:豬肉、冬菇、花膠、雲耳、粉絲、蛋、清雞湯、水、老抽、生粉 (加水打芡)

  • [湯羮篇] 酸辣湯

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    平時食上海野都好鍾意飲酸辣湯,本以為好難整但其實又吾系!今晚整左一煲酸酸辣辣真系好開胃! Fa...

    材料:豬紅、筍、黑木耳、豆腐、豬肉絲、蛋、清雞湯、水、調味料:、白醋、豆瓣醬、胡椒粉、鎮江醋、鹽...

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殿堂廚師

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