總共47篇食譜
  • 茄汁漢堡扒

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    漢堡扒小朋友鍾意食,我用來做飯盒好方便,除咗配茄汁又可以配日式咖喱🍛又或者用燒汁...😍真系可以...

    材料:牛肉(絞碎)、豬肉(絞碎)、甘筍、紅蔥頭/洋蔥、麵包糠、蛋、鹽、黑椒

  • 鹽麴雞扒

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    平時好鍾意用鹽麴來醃肉類,亦都會自己買材料來自製,今次選用沖繩青之海鹽來做鹽麴,醃出嚟嘅肉類比較...

    材料:米麴、海鹽、水、玻璃樽、急凍雞扒、鹽麴

  • 粟米墨魚滑蒸釀玉子豆腐

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    零難度,超簡易製作...想食墨魚滑但係又唔想煎,一次過蒸左佢就攪掂啦,慳時間又健康😊 Face...

    材料:玉子豆腐、墨魚滑、粟米粒、蒸魚豉油

  • 梅菜腩肉配栗子飯【Thermos真空煲】

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    真空煲除煲老火湯外,其實仲有好多變化,燜燒、焗、燉等等...樣樣都得👍🏻而且吾需要睇火,好方便!...

    材料:梅菜、五花腩、栗子、白米、清雞湯、醬油、蔥、生抽、老抽、糖、水

  • [Bruno食譜] 臘味糯米飯

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    又系食糯米飯嘅時候....今年遲左整,前兩日用Bruno炒,記得糯米先浸浸水,吾便炒到手軟! ...

    材料:糯米、臘腸、膶腸、冬菇、蝦干、(浸過冬菇和瑤柱的水留起用)、生抽、老抽、清雞湯大約

  • 蔥油拌麵⭐️

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    細個嘅時候吾太鍾意食蔥...依家個仔又喺咁! 但喺對蔥油拌麵又情有獨鍾...其實媽媽我都好鐘意...

    材料:乾上海麵、蔥、紅蔥頭、油、生抽、老抽、糖

  • [家常小菜] 冬菇肉碎炒薯片

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    又喺清雪櫃作品,送飯一流,薯仔切成片狀有口感,小朋友食得好開心! Facebook: Love...

    材料:薯仔、半肥瘦肉碎、鮮冬菇、紅蔥頭、水、蠔油、生抽、糖、水、油

  • 梅菜肉片煲仔飯

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    其實天氣咁熱真系無乜人食煲仔飯,不過我通常都吾理,想食的話好熱都照食,突發好想食梅菜肉片,即興就...

    材料:豬肉、梅菜、生抽、老抽、糖、生粉、油、米、水

  • [家常小菜] 粟米薯仔雞粒

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    懶人碟頭飯,又不失營養,快快手又一餐! Facebook: Love Kelly's Kitc...

    材料:粟米蓉、薯仔、雞肶、蛋、鹽、水、調味料:、生抽、糖、油、水、生粉

  • [10分鐘食譜] 蕃茄辣肉腸煙肉螺絲粉

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    平日自己嘅午餐或者系阿仔放學返嚟嘅下午茶,用金寶罐頭醬料來煮, 10分鐘就有得食!吾怕阿仔返來餓...

    材料:螺絲粉、辣肉腸、煙腩片、金寶香甜蕃茄醬

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