總共682篇食譜
  • 蛋白燉鮮奶配日本紅豆蓉

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    深夜最邪惡既一定系食甜品! 但向向系晚上先特別想食,今晚又忍吾住要燉返個來食!

    材料:蛋白、鮮奶、糖、紅豆蓉

  • 上湯蝦仔伊麵

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    想食得清清地吾想食咁多豬牛羊,咁海鮮就最啱啦! 簡單又易整, 食龍蝦個親戚蝦仔都一樣咁好味架! ...

    材料:海中蝦、伊麵、清雞湯、薑 切絲、蔥、酒、鹽

  • 三文魚蘑菇長通粉

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    午餐一個人食已經好悶,諗下d好食又易整既野會令人心情愉快! Facebook: https:...

    材料:三文魚 切粒、白蘑菇 切片、長通粉、金寶蘑菇濃湯

  • 焗西米蓮蓉布甸

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    讀書時,我好鍾意去銅鑼灣某間舖頭買個西米布甸返屋企食(不過已經忘記左系邊間啦), 但味道依然記得...

    材料:西米、無鹽牛油、牛奶 (100g+200g)、淡奶、糖、吉士粉、蛋、黃蓮蓉

  • 香煎美極豆腐

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    簡單又有營養既豆腐,就咁煎一煎已經可以好好食!今次用美極做汁,老公至愛! Facebook: ...

    材料:硬豆腐、蔥、美極、水

  • 枝竹羊腩煲

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    天氣開始轉涼啦!又系時候食羊腩煲! 我至愛既屋企人來食飯,當然要煮大家都期待已久既羊腩煲啦! 剛...

    材料:羊腩、枝竹、冬菇、馬蹄、竹蔗、生菜、紅蔥頭 切粒、薑、蔥、紹興酒、調味料:、柱侯醬、南乳、...

  • 鮮奶燉蛋

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    通常我都會將用剩左既蛋黃做燉蛋,吾好浪費嗎! 簡單又好味既甜品,小朋友最啱食架!

    材料:蛋黃、鮮奶、糖

  • 肉碎拌玉子豆腐

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    月尾又來一個慳家之作!價錢低處未算低仲平過上次韮菜蝦仁煎蛋餅!只須$14攪掂!嘻嘻!

    材料:豆子豆腐、半肥瘦肉碎、豆粉、水、醃料:、生抽、老抽、糖、油、水

  • 香蒜排骨蒸腸粉

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    近期阿囡成日痴住左,所以簡單d煮蒸野多! 好想食陳村粉,但屋企附近又冇得賣!只好搵腸粉頂住先,...

    材料:飛排(適合用來蒸比較淋)、腸粉、蒜頭 切碎、醃料:、生抽、糖、油、豆粉、水

  • 傳統陳皮蓮子百合紅豆沙

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    紅豆沙系我經常煲既糖水,老公同老爺都好鍾意飲,次次都冇寫底食譜,今次就將佢記低返先!紅豆想起沙記...

    材料:紅豆、蓮子、鮮百合、冰糖/紅糖、水、陳皮

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殿堂廚師

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