總共682篇食譜

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  • 勁薑黑糖蕃薯糖水
    勁薑黑糖蕃薯糖水

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    飯後有碗糖水食真系爽！ 整碗蕃薯糖水暖暖胃先！ Facebook: https://w...

    材料：蕃薯、薑 12片、黑糖 (視乎個人喜好)、水

  • 糖醋豬軟骨
    糖醋豬軟骨

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    豬軟骨啖啖肉，小朋友又容易食，所以就用左佢取代排骨做糖醋骨啦!糖醋又可以撈飯食，今晚又要煮多兩碗...

    材料：豬軟骨、紅蔥頭、片糖、生抽、老抽、鎮江醋、水

  • 冬菇金針雲耳紅棗蒸雞
    冬菇金針雲耳紅棗蒸雞

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    好耐無煮呢個餸，煮返特別覺得好味!加左1粒紅棗甜甜地，又有雲耳，食得健康d。做起野都醒神d啦! ...

    材料：雞翼、冬菇、金針、雲耳、紅棗、雞醃料：、生抽、老抽、糖、蠔油、油、水

  • 瑤柱扒豆苗
    瑤柱扒豆苗

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    出街食瑤柱扒豆苗冇一百都幾十，不如系屋企試下做，其實一d都吾難，一樣有出街食既感覺！

    材料：豆苗、瑤柱、蠔油、豆粉

  • 懷舊白糖糕
    懷舊白糖糕

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    好掛住白糖糕

    材料：粘米粉、白沙糖、暖水、泡打粉、酵母、生油、9吋盆

  • 川貝雪梨麥冬水
    川貝雪梨麥冬水

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    近日轉天氣有d咳同痰，就買左d材料返來煲下呢款水飲，效果都吾錯架！起碼吾駛成日食西藥先啦！ 有...

    材料：雪梨、川貝、麥冬、水、冰糖

  • 上湯杞子浸娃娃菜
    上湯杞子浸娃娃菜

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    15分鐘已經可以煮出酒樓有既菜，望上去好似有d難，但其實好簡單！ d杞子浸住娃娃菜，連菜都有杞...

    材料：娃娃菜、杞子、清雞湯

  • 法式焦糖燉蛋
    法式焦糖燉蛋

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    通常食完燉奶用剩既蛋黃都好浪費，用佢來整Creme Brûlée就啱啱好!

    材料：蛋黃、糖、淡忌廉、雲呢拿籽、黃糖

  • 芝士蕃茄肉碎焗雙菇
    芝士蕃茄肉碎焗雙菇

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    好鍾意食菇菇既我，見到今期好多人焗大啡菇，咁我又整下先! 我用左兩款菇(大啡菇及白菌菇)，所以...

    材料：大啡菇、白菌菇 (切粒)、豬肉碎、蕃茄、茄汁、糖、水、Mozzarella cheese、...

  • 香煎蜜糖腩肉片
    香煎蜜糖腩肉片

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    買左舊豬腩肉，諗吾到點整就不如簡單d煎香佢，估吾到出奇地好味，吾駛5分鐘就清曬一碟！ Face...

    材料：豬腩肉、醃料：、蜜糖、蠔油、水

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殿堂廚師

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