總共682篇食譜
  • 泡菜炒五花腩

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    突然間呢排好想食泡菜,我覺得佢同五花腩都好夾,炒埋一齊加小小辣醬好野味! Facebook專頁...

    材料:五花腩、泡菜、紅蘿蔔絲、韓式辣醬、水

  • 粟米魚柳(超多粟米版)

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    用左地捫粟米蓉,不過我鍾意食落更加有口感,咁就加多左1條粟米粒入去一齊煮,每啖都有粟米粒食落去真...

    材料:龍利柳、粟米、地捫紙盒裝粟米蓉、蛋、水、炸魚柳蛋醬:、豆粉、蛋、鹽、水

  • 節瓜咸蛋粉絲什菜煲

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    買買埋埋個雪櫃好多種菜,每款有少少,咁不如一煲過煮啦!一來清下個雪櫃二來清下腸胃! 來一個節瓜咸...

    材料:節瓜、咸蛋、粉絲、小棠菜、西蘭花、粟米、生菜、本菇、清雞湯、水

  • 咸蛋馬蹄蒸小肉餅山

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    肉餅系家常小菜入面最常見既一味餸! 不過好多時整得吾好就會好硬,所以我通常會加多隻雞蛋同小小豆...

    材料:半肥瘦攪碎豬肉、馬蹄、咸蛋黃、雞蛋、調味料:、生抽、老抽、油、豆粉、水

  • 焗芝士蕃茄豬扒意粉

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    為自己加加油,充下電整返個焗意粉來食下先! Facebook專頁: 鍾意呢個飯既就來li...

    材料:豬扒有骨帶d肥、蕃茄、Mozzarella cheese、意粉、金寶蕃茄濃湯醬

  • 福建炒飯

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    去酒樓飮茶都會叫個炒飯或炒麵食,福建炒飯係我地其中一個會叫既,不過好多時料少汁多,冇細個時咁好食...

    材料:蝦、冬菇、(冬菇水記得留起做汁時用)、瑤柱、叉燒、帶子仔、菜心莖、蛋、隔夜飯、蒜片、薑絲、...

  • 韓式泡菜本菇肉碎炒飯

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    雪櫃淨返少少泡菜,就咁食又吾夠喉,正好又有隔夜飯,不如就炒埋佢吾好浪費啦!! 加返少少肉碎同本...

    材料:隔夜飯、泡菜、本菇、肉碎、肉碎醃料:、生抽、糖、油

  • 花甲蒸蛋

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    成日食蒸水蛋悶悶地,不如試下落d花甲,既鮮甜又好味,今晚都不防試試!

    材料:花甲 (少於半斤)、雞蛋、清雞湯、薑、蔥

  • 蜜糖雞肉串

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    燒烤既味道系屋企都食到, 落雨天攪攪震! 用雞肶肉整食落滑d又juicy d!阿仔最捧塲食左十...

    材料:雞肶肉 (大約有21-22支)、長竹籤、調味料醃肉:、蠔油、生抽、豆粉、水

  • 日式豚肉咖哩蛋包飯

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    出面買已經整好既日式咖哩通常都用牛肉,所以今次就買左d豬腩片來做,一樣咁好味! Faceboo...

    材料:巴西豬腩片 (大約10片)、日式咖哩磚、薯仔、紅蘿蔔、蛋、白飯、水

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殿堂廚師

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