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醬爆蝦干茄子肉碎粉絲煲

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簡易菜式十五分鐘二十零蚊就可以攪掂一個餸！全部方曬入煲兜兩兜焗一焗就可以, 加入左蝦干令道菜...

材料：茄子、蝦干、肉碎、粉絲、豆瓣醬、蠔油、生抽、水、紅蔥頭切粒、醃肉碎調味料:、生抽、糖、水...
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日式叉燒配溏心蛋拉麵

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整完溏心蛋後當然要配返日式叉燒啦，咁先可以嘆返日式拉麵！拉麵我就買左超市現成有既，方便d嗎！...

材料：五花腩去皮、薑、蔥、蒜頭、味啉、生抽、米酒、冰糖、水、繩
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海南雞肶加雞油飯

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海南雞其實都吾難整，配料都系幾樣，見老公放假就整俾佢試下，下次吾駛出去買外賣啦，肶又加錢翼又貴d...

材料：雞肶、雞翼、(A)醃雞配料：、薑、蔥、蒜頸、紅蔥頭、香茅、魚露、(B)雞油飯配料:、薑、蒜...
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美極豉汁炒大蜆

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平時炒蜆都系用生抽，今次轉用左美極帶出蜆既鮮味，有驚喜呀！ Facebook: https:...

材料：大蜆、美極、紅蔥頭切粒、豆豉、米酒、蔥
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香草芥末籽焗羊扒

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2015年的最後一天跨年派對當然吾少得羊扒啦！用少少時間就可以焗出美味既野食，何樂而不為! ...

材料：羊肩扒、(A)醃羊扒調味料:、Basil、芥末籽、海鹽、胡椒粉、橄欖油、(B)入焗爐前羊扒...
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粒粒臘味冬菇扒荳苗

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又系食荳苗既季節啦，依家出既荳苗就會比較嫩，加上用臘味煮，味道真係真係一流呀！ Faceboo...

材料：荳苗、臘腸切粒、臘肉 (大約1/4手掌咁少就夠)、鮮冬菇切粒、豆粉、調味料：、生抽、蠔...
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蟹肉炒蛋

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之前做賽螃蟹用剩d蟹肉，可以用蛋簡單炒左佢！10分鐘內可完成的一道菜式! 呢款罐頭d蟹肉好鮮甜...

材料：雞蛋、蟹肉、鹽
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BBQ醬焗雞翼

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Party美食我真系好鍾意食雞翼架，今次試下用做豬仔骨既BBQ醬來焗雞翼，又系另外一種風味！...

材料：雞翼、HP醬、茄汁、糖、橄欖油、蜜糖
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香草蜜糖雞鎚

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聖誕Party點少得食雞不過吾想煮一隻雞咁麻煩，好難處理，就可以試吓用雞鎚代替，開party...

材料：雞鎚、紅洋蔥、紅椒/黃椒、意大利青瓜、紅蔥頭、清雞湯、牛油、青檸、蜜糖、橄欖油、老抽、喜馬...
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蟲草花杞子蒸滑雞

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養生食療蟲草花系平民補品，同蟲草既功效有d相似，有滋肺補腎、護肝、抗衰老、鎮靜、提高身體免疫...

材料：雞切件、杞子、蟲草花、調味料：、生抽、紹興酒、豆粉、油