日式叉燒配溏心蛋拉麵
2016 年 01 月 03 日發佈 LoveKellyKitchen
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整完溏心蛋後當然要配返日式叉燒啦，咁先可以嘆返日式拉麵！
拉麵我就買左超市現成有既，方便d嗎！
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溏心蛋食譜
http://cook1cook.com/recipe/19953
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溏心蛋食譜
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1五花腩一分為二然後用繩捲起，熱好油鑊先煎香五花腩煎至外表金黃色，然後再落配料蒜頭、薑及蔥爆香，到入調味料味啉、生抽、米酒、冰糖及水，大滾後轉細火煲兩小時；
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2煲2小時後將叉燒放在醬汁中浸1小時，然後可以撈放入雪櫃雪過夜，之後便可以切片食用
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