文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
天氣悶悶熱熱,在家整定一些冷拌餐前小食,可增加添食慾。Follow IG : https://i...
材料:溫室青瓜、雞胸、麻醬、白芝麻、鹽焗雞粉、生抽、糖
蘇格蘭蟶子白焯或蒸豉汁同樣咁鮮甜美味。Follow IG : https://instagram...
材料:豆豉、蒜頭、糖、粟粉、蔥粒、油、被蟶子
超簡單製作,做出滋味無窮的蝦醬焗豬肋骨。
材料:澳洲無激素豬肋骨、鹽、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]蝦醬、[...
蝦醬蒸銀魚蝦乾豬頸肉製作簡單又惹味,送飯一流👍。
材料:西班牙無激素豬頸肉、銀魚乾、蝦乾、蝦醬、糖、生抽、生粉、油、浸蝦水、蔥粒
同朋友分享這個川芎白芷天麻魚頭湯,先發現好多女士都話需要這款補氣血和祛頭風湯水,買唔到湯包,可以...
材料:川芎白芷天麻魚頭湯包或藥房執天麻藥材、豬展、大魚頭、薑片、米酒
將鯧魚醃成鹹鮮鯧魚,再用半煎炸方式,煎到表面脆卜卜,灑上少少胡椒鹽,魚肉鮮味十足。
材料:鷹鯧、薑片、蔥粒、台灣胡椒鹽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]胡椒粉
只需入廚房幾分鐘,就可以煮出一款超滑無水蒸焗雞翼,包你的家人會食到舔舔脷。
材料:雞中翼、薑、蔥白段、水、鹽、四季鹽焗粉、生抽、糖、油
新鮮熱辣嘅氣炸雞鎚,雞皮香脆可口,真係好吸引。
材料:雞鎚(雞下髀)、油、中筋麵粉、鹽 2茶匙、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]鹽、[醃料]...
MrsPsKitchen
這個外脆內軟的餅乾,表面灑上糖粉,就是平時用來做提拉米蘇Tiramisu的手指餅。也可做Char...
材料:蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、低筋麵粉、粟粉、糖霜
這個是我家經常會做的曲奇,因為做法實在太簡單!除牛油外,加入燕麥片,口感更豐富,感覺健康一點! ...
材料:無鹽牛油、紅糖/白砂糖、雞蛋、燕麥片、中筋麵粉、梳打粉、朱古力碎/提子乾