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煎大蝦香檳伴牛油汁
香檳和海鮮素來是最佳拍檔,例如煎鮮蝦,將蝦兩邊煎到金黃色,再加上蒜、乾葱,香檳和牛油煮成醬汁,味...
材料:大蝦,洗淨去殼及賜。、橄欖油、牛油、香檳、蒜、乾葱碎、醋、糖、胡椒粉、香檳、蒜、乾葱碎、黑...
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麻辣粉絲肉蟹煲
今日去深水埗買咗一隻澳洲肉蟹,澳洲肉蟹啲蟹膏非常乾淨,蟹肉非常鮮甜,感覺食得安心啲。我的face...
材料:澳洲肉蟹、薑片、乾蔥、蔥段、九層塔、粉絲、[粉絲調味料]老抽、[粉絲調味料]生抽、[粉絲調...
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【影片】情人節食譜煙三文魚玫瑰多士 影片
要做能哄人開心的情人節菜式,未必要大費周章,只要花點心思就可以了! 歡迎到面書專頁讚好!有...
材料:車厘茄、紫洋蔥、鹽、糖、黑椒碎、乾燥蒔蘿、煙三文魚、小法包、牛油、忌廉芝士醬
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《影音食譜》果香鱸魚 影片
運用方便取得的果醬,新鮮檸檬, 簡單輕鬆就能做出不同以往好吃料理, 也讓家常料理能有不同的風...
材料:鱻來厚道金目鱸魚排、檸檬、蕃薯粉、鹽巴、白胡椒粉、清酒、全蛋液、檸檬汁、蜂蜜柚子醬、泰式甜...