【影片】情人節食譜煙三文魚玫瑰多士 2018 年 02 月 09 日發佈 成波之路 列印 1 10 5394 請稍等. 請稍等. 要做能哄人開心的情人節菜式，未必要大費周章，只要花點心思就可以了！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： http://www.facebook.com/mywaystogetfat 食譜影片 查看影片詳情 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 車厘茄 50 克 紫洋蔥 20 克 鹽 1/8 茶匙 糖 1/8 茶匙 黑椒碎 1/8 茶匙 乾燥蒔蘿 1/2 茶匙 煙三文魚 100 克 小法包 1 個 牛油 10 克 忌廉芝士醬 適量 1把車厘茄和紫洋蔥切粒，加入鹽、糖、黑椒碎和乾燥蒔蘿拌勻，醃10分鐘。 2把煙三文魚切成長條狀，由短的開始，一條圍著一條捲起成玫瑰花形狀。 3把小法包切去頭尾，切成4片。把牛油放入鍋中，以中小火煮至溶化後，下法包片把兩面煎成金黃色。 4在多士上抹上一層厚厚的忌廉芝士醬。 5放上醃好的蔬菜粒，再放上煙三文魚玫瑰花即成。
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