豆豆
小我3歲初戀男朋友遇上我很開心看到我,說我長相都沒變耶!看著他10年前分手信他寫我講:【你忙,不...
材料:澎湖野生珊瑚草,沙拉,水
眾人皆知:澎湖以夜釣小管遠近馳名。家,是溫暖的港口。生命的感動,來自唯心中最重要的人留下永恆經典...
材料:小管,青蔥,醬油、蘋果,茶梅,水
澎湖最有名的是夜釣小管,在台灣叫透抽或中卷,在澎湖叫小管。家是最溫暖的「避風港」。每逢假日熱炒店...
材料:韭菜,小管,蒜頭、橄欖油,米酒,香油、塩,糖
澎湖野生馬糞海膽量很稀少,就好比6年前巨蟹座的你說:【好老婆,我這輩子再也找不到了。】;你說:【...
材料:澎湖野生海膽,青蔥、醬油,白飯
麻油:性味甘、涼,具有潤腸通便。 ----- 薑/辣椒:溫中散寒。 ------ 大蒜能...
材料:黑麻油,米酒,醬油、蒜頭,薑片,辣椒、九層塔,透抽
《 一元復始,萬象更新 》的澎湖手工花枝丸,每顆都能咬到Q彈帶勁的野生花枝塊。傳統習俗中,年夜飯...
材料:手工花枝丸、青蔥、胡椒塩、橄欖油、廚房紙巾
傳說:【只要對流星(飛魚卵)許願,心願就一定會實現!】《 一元復始,萬象更新 》的澎湖手工花枝丸...
材料:飛魚卵【澎湖野生水產】、海菜【澎湖野生水產】、花枝丸【澎湖水產】、水、糖,塩
在日本,醱酵黑蒜是廣為風行的保健聖品;台灣黑蒜是嚴選雲林地區。黑蒜在特定溫度和濕度下自然發酵熟成...
材料:橄欖油、韭菜、黑蒜頭、辣椒、澎湖野生小管、塩
「食品安全,人人有責」:如台灣市面上都是進口丁香魚,未經漁船煮、顏色淡、腥味重,以漂白水或二氧化...
材料:澎湖野生丁香魚、青蔥、薑絲、辣椒、醬油、水
兒時記憶,我最愛的帥爸帶我們去山上吃的野菜:山蘇。山蘇(路姑/鳥巢蕨),早期是原住民食用的野菜。...
材料:橄欖油,香油,米酒、香油,塩,糖、山蘇,丁香魚、蒜頭,辣椒