豆豆
牛肉含豐富的維生素A、B、鐵（可預防缺鐵性貧血）、鋅、鈣、胺基酸等營養素。以中醫學角度來看，牛肉...
材料：橄欖油，塩巴，糖、米酒，香油，太白粉、青蔥，蒜頭、菲力牛肉，辣椒
科學家和醫師把蘋果稱「全方位健康水果」、「全科醫生」，是老幼皆宜的水果。蘋果含有豐富的鐵、維生素...
材料：橄欖油，塩巴、高麗菜，蘋果、蒜頭，胡蘿蔔
菠菜含豐富的膳食纖維，可進腸胃蠕動葉酸，改善貧血。 -------- 胡蘿蔔含豐富的維生素...
材料：橄欖油，塩，香油、胡蘿蔔，菠菜、蛋，蒜頭
鱈魚含豐富的EPA、DHA，可活化腦細胞；維他生素D，可幫助鈣質吸收，預防骨質疏鬆。 ----...
材料：鱈魚，蒜頭，水2小杯、米酒，蠔油、塩，醬油膏、香油，青蔥、辣椒，薑絲
每天吃兩顆番茄，可滿足1天維生素C的需求。蕃茄含有豐富的茄紅素(抗氧化劑，有助於延緩老化)、類胡...
材料：橄欖油，青蔥，塩巴、蕃茄，蛋
秋葵（又名美人指），含豐富的維生素A和B、鈣、磷、鐵等營養素，可消除疲勞、迅速恢復體力。 明朝...
材料：秋葵，辣椒、蠔油，水
