-
冰花神戶牛【孫芸芸最愛澎湖冰花】
神戶牛與松阪牛、近江牛並稱為日本三大和牛之一。是馬牛中唯一有國家GI標示,為日本料理中的珍饈,美...
材料:日本神戶牛、澎湖野生冰花、蕃茄、鹽巴、蒜片、蘋果、橄欖油
-
澎湖鹹湯圓【澎湖水產】
【你是否已經看見上弦月...圓在心裡變成了感謝】。 俗語說:「冬至在月頭,要冷在年兜(底);冬至...
材料:澎湖金鉤蝦,澎湖茼蒿、乾香菇,紅白小湯圓、桂冠芝麻、花生湯圓、水,青蔥、橄欖油
-
海菜飛魚卵花枝丸湯【澎湖野生水產】
傳說:【只要對流星(飛魚卵)許願,心願就一定會實現!】《 一元復始,萬象更新 》的澎湖手工花枝丸...
材料:飛魚卵【澎湖野生水產】、海菜【澎湖野生水產】、花枝丸【澎湖水產】、水、糖,塩
-
柚香蔓越莓果麥黑蒜丁香【澎湖野生水產】【富陽黑蒜】【福壽果麥】
【澎湖野生水產】【福壽果麥】【雲林黑蒜】- 【與你分享的快樂 好友如同一扇窗 能讓視野不同】 ...
材料:澎湖野生丁香魚、蔓越莓果麥、黑蒜頭、小黃瓜、蔓美心、紫高麗絲、小蕃茄、柚香醬
-
杏鮑菇絲大陸妹【食在養生】【得意的一天】
不容易變色、價錢便宜的「大陸妹」是臺灣火鍋店或小吃店中的明星青菜之一。客家話有「妹仔菜」之稱。在...
材料:頂級橄欖油,糖、蒜頭,塩、杏鮑菇絲、大陸妹、食在養生小磨香油