總共57篇食譜
  • 雪裡紅炒豆干

    豆豆

    雪裡紅又名(雪菜、春不老、皺葉芥菜。) 是一道人人看了有媽媽的家鄉味的開胃菜。 -----...

    材料:雪裡紅,豆干,辣椒、橄欖油,香油

  • 糯米椒炒豬肉

    豆豆

    糯米椒(又名青龍辣椒),它看起來辣,確一點兒都不辣,如果不敢吃辣的人,可以煮這一道看看! -...

    材料:糯米椒,黑毛豬、蒜頭,青蔥、橄欖油,塩巴,米酒、糖,香油

  • 菠菜炒木耳

    豆豆

    菠菜:有補血效用,可以進腸胃蠕動葉酸可以改善貧血。 ---------- 黑木耳又稱『桑...

    材料:菠菜,木耳、橄欖油,糖、香油,蒜頭、米酒,塩巴

  • 蒜炒油菜

    豆豆

    油菜中含有豐富的鈣、維生素A、B、C和胡蘿蔔素、改善肩痠、促進血液循環、明目、降低胰腺癌、散血消...

    材料:橄欖油,塩巴,香油,糖、油菜,蒜頭,辣椒

  • 菠菜牛肉

    豆豆

    牛肉含豐富的維生素A、B、鐵(可預防缺鐵性貧血)、鋅、鈣、胺基酸等營養素。以中醫學角度來看,牛肉...

    材料:橄欖油,塩、蒜頭,菠菜、菲力牛肉,糖,香油

  • 油蔥炒高麗菜

    豆豆

    曾經在養生店裡吃著簡單的料理,擄獲我的心。懷念起那熟悉的美味料理,特別試煮... 台灣道地的紅...

    材料:紅油蔥,高麗菜、橄欖油,香油,塩

  • 葡萄蘋果炒皇宮菜

    豆豆

    葡萄補氣血,強筋骨,利小便。治氣血虛弱,肺虛咳嗽等,而且葡萄含量低且富含鉀鹽,利尿、助消化,預防...

    材料:橄欖油,皇宮菜,塩巴、小葡萄,蘋果

  • 玉米火腿炒高麗

    豆豆

    高麗菜含豐富的維生素B、C、鈣、磷、鉀等營養素,不但可美化肌膚、消除疲勞、還能促進腸胃蠕動、預防...

    材料:玉米、胡蘿蔔、毛豆仁、高麗菜、橄欖油、塩,香油,水

  • 蕃茄蘋果蔬菜湯

    豆豆

    蕃茄含有豐富的茄紅素(抗氧化劑,有助於延緩老化)、類胡蘿蔔素、維生素C(可預防血管老化,纖維質含...

    材料:蘋果,蕃茄,胡蘿蔔、花椰菜,塩巴,水

  • 菠菜炒蘋果

    豆豆

    科學家和醫師把蘋果稱「全方位健康水果」、「全科醫生」,是老幼皆宜的水果。蘋果含有豐富的鐵、維生素...

    材料:菠菜,蘋果、橄欖油,塩

豆豆

殿堂廚師

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  • 我總是關注食安問題議題,一直努力找尋 「澎湖野生水產」和「健康養生食材」,而研發料理寫食譜,我希望透過網路,讓人搜尋google: 「澎湖野生水產」「豆豆愛的料理」,就可找到我對每個人食安問題健康著想。 聯絡方式:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 FB:豆豆愛的料理-澎湖野生水產