總共363篇食譜
  • Oreo玛芬蛋糕

    Karen Ling

    加了酸奶的Oreo玛芬非常美味松软,完全是我要的口感。想知道我的更多更新的食譜可去我的Faceb...

    材料:无盐奶油、细砂糖、鸡蛋、酸奶(yogurt)、牛奶、香草精华、低筋麵粉、发粉、oreo饼干...

  • 蒸香蕉蛋糕

    Karen Ling

    蒸香蕉蛋糕,做法非常简单容易,只需用手动搅拌器拌匀,拿去蒸就能吃到热呼呼又好吃的蒸蛋糕,无需烘烤...

    材料:自發粉【 Self-Raising Flour】、鷄蛋、菜油、糖、牛奶、香蕉泥

  • 豆瓣苦瓜炒蝦仁

    Karen Ling

    苦瓜具有消暑解熱,減肥消脂降血糖的功效。苦瓜的味道雖然清苦,但稍微加工後,又可以變化出很多美味的...

    材料:虾、苦瓜、洋蔥、豆瓣酱、盐、雞精、糖、水、生粉(勾芡用)

  • 南瓜班戟 (Pumpkin Pancake)

    Karen Ling

    南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,有助視力保健,對成長中的青少年是不可或缺的維生素。加入南...

    材料:南瓜泥、雞蛋、香草精、牛奶、糖、盐、自发面粉

  • 超鬆軟葡萄乾吐司

    Karen Ling

    表層柔軟內部膨鬆,入口即化般的纖細口感。 充分使用鮮奶油、煉乳、牛油和葡萄乾的美味。 想知道我...

    材料:水、鮮奶油(heavy whipping cream)、煉奶、高筋麵粉、糖、鹽、軟化無鹽牛...

  • 金瓜牛奶發糕

    Karen Ling

    加入金瓜的發糕,成品颜色金黄,營養豐富!食譜來自好友Ann Kok,謝謝她的分享,第一次便成功,...

    材料:材料A 粘米粉【在來米粉】、自發粉【 Self-Raising Flour】、發粉...

  • 五味鸭

    Karen Ling

    五味鸭,光听菜名就知道做出来的鸭肉有五种味道,一道菜肴能有五种口感,简直是不可思议。这道五味鸭吃...

    材料:光鸭、调味料、生抽、糖、酒、米醋、水、姜片、油、咸水梅、八角、老抽 1湯匙、用量只是参考,...

  • 叁巴亚叁魷魚

    Karen Ling

    酸辣開胃,下飯好菜的叁巴亚叁魷魚! 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁! h...

    材料:魷魚/Sotong、蒜片、葱头仔片、老姜、洋葱、盐、asam水、糖

  • 麵包機食譜;奶香牛油吐司

    Karen Ling

    非常好的配方,做出来的面包又软又香,超赞! 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專...

    材料:牛奶、蛋液、牛油 /奶油、高筋面粉、盐、细砂糖、酵母

  • 泰式東炎意粉

    Karen Ling

    酸辣开胃的泰式東炎意粉,加了鮮奶油不会太辣,而東炎的酸使鮮奶油的意粉顯得不 會太膩,好吃。 ...

    材料:意粉、海鮮、蔥頭仔,蒜頭適量(切碎)、檸檬葉一片(切碎)、檸檬汁、鮮奶油(heavywhi...

Karen Ling

殿堂廚師

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