總共29篇食譜
  • 無花果合桃粿麥軟包

    AkingLung

    粿麥麵包放入清甜無花果配香脆合桃,香味濃又有益

    材料:老種、高筋麵粉、低筋麵粉、黑粿麥粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、餡料 : 無花果乾(...

  • 沙律芝士捧

    AkingLung

    芝士面包總是百吃不厭, 芝士又可配搭其他醬料, 一樣味美!

    材料:老種、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、包面材料 : 車打芝士碎、沙律...

  • 芝麻包

    AkingLung

    有時候想簡簡單單, 做個沒餡料的麵包,再配上不同的夾餡拌食, 芝麻麵包是一個不錯的選擇。 ...

    材料:老種、高筋粉、砂糖、酵母、雞蛋、鹽、牛奶、牛油、包面- 白芝麻

  • 脆脆圈圈批

    AkingLung

    濃濃雙重芝士, 加上脆面芝士, 很捧

    材料:1個 8吋批底、高筋粉、低筋粉、水、酵母、砂糖、鹽、橄欖油、批面芝士-:Mozzarell...

  • 核桃提子包

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    加重老種份量, 包包好鬆軟,而內餡的核桃又非常香脆, 一塊又一塊的就這樣消化了一大個包呢! ...

    材料:老種、高筋粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、核桃、提子

  • 牛油芝味餐包

    AkingLung

    牛油香味的包包, 不錯噢!

    材料:材料 一(中種麵團)、高筋麵粉、酵母、牛奶、材料二(主麵團)、中種麵團、高筋麵粉、低筋麵粉...

  • 芝心腸 Pizza

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    除了麵包, PIZZA 亦是很多香港人喜愛的小吃, 店舖門外總是排滿人, 不防試試自家製吧!

    材料:高筋粉、低筋粉、水、酵母、砂糖、鹽、橄欖油、芝士腸 每條切成1/2

  • 粿麥脆包

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    包面放上牛油, 除了有香濃牛油味、還做到薄脆面效果, 超級愛上!

    材料:老種、高筋粉、低筋粉、黑粿麥粉 Dark Rye Flour、糖漿、酵母、雞蛋、鹽、牛油、...

  • 練奶脆包

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    無需加入任何夾餡, 味道已很好!

    材料:老種、高筋粉、低筋粉、砂糖、練奶、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油

  • 腸仔卷包

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    小孩至愛, 灑上芝士粉, 香噴噴!!

    材料:湯種、高筋粉、低筋粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、包面用:白芝麻、Parmesan ...

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