總共12篇食譜

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  • 港式奶茶戚風蛋糕
    港式奶茶戚風蛋糕

    AkingLung

    戚風蛋糕多了一份奶茶香。。。。奶荼味道你喜歡嗎?

    材料：7吋戚風蛋糕模、材料 A - 蛋黃、砂糖、菜油、奶荼、鹽、材料 B - 中筋麵粉、泡打粉、...

  • 檸檬戚風蛋糕
    檸檬戚風蛋糕

    AkingLung

    戚風蛋糕外形很特別, 有一種說不出的美。試 加入清香檸檬味道，感覺很清新。

    材料：7吋戚風蛋糕模、材料 A - 蛋黃、砂糖、菜油、檸檬汁、水、鹽、材料 B - 中筋麵粉、泡...

  • 咖啡蛋糕卷
    咖啡蛋糕卷

    AkingLung

    軟滑的夾心咖啡奶油,味道超香濃濃的,偶爾吃一次也不為過!

    材料：烤盤 30x30cm、材料 A、蛋黃、沙拉油、牛奶、砂糖、鹽、材料 B、中筋麵粉、3合1 ...

  • 巧克力戚風蛋糕
    巧克力戚風蛋糕

    AkingLung

    非常鬆軟輕盈，濃濃巧克力味道，吃下有種幸福感覺！

    材料：8吋蛋糕模、材料 A - 蛋黃、砂糖、沙拉油、水、鹽、材料 B - 中筋麵粉、無糖可可粉、...

  • 蔥花肉鬆卷
    蔥花肉鬆卷

    AkingLung

    咸咸甜甜，孩子好喜歡噢！ 朋友試過都說好好味,好好味。。。。。。 當中肉鬆是自家製的再...

    材料：烤盤 30x30cm、材料 A、蛋黃、沙拉油、水、砂糖、中筋麵粉、材料 B、蛋白、砂糖、材...

  • 無粉朱古力榛子醬蛋糕
    無粉朱古力榛子醬蛋糕

    AkingLung

    沒想到不用麵粉, 只要用2種材料就可以做到蛋糕, 而且質感亦很軟滑, 榛子朱古力味道很捧,簡單又...

    材料：雞蛋 5大隻、Nutella 朱古力醬、6吋圓蛋糕模

  • 黑芝麻雪芳蛋糕
    黑芝麻雪芳蛋糕

    AkingLung

    鬆軟、芝麻香味濃

    材料：A. 混合攪勻、砂糖、鹽、牛奶、蛋黃、黑芝麻粉、植物油、B. 過篩、低筋麵粉、粟粉、泡打粉...

  • 棉花蛋糕
    棉花蛋糕

    AkingLung

    用燙麵法做的這款蛋糕, 組織細密,非常鬆軟,好好味!

    材料：A. 牛油 放小鍋內用小火煮溶、B. 鹽、低筋麵粉過篩、C. 牛奶、D. 全蛋 1個, 蛋...

  • 紙包蛋糕
    紙包蛋糕

    AkingLung

    無油成份、無泡打粉 漲卜卜, 面有小小脆, 鬆軟好好味!

    材料：A. 蛋黃-攪勻、B. 鹽、低筋麵粉-過篩、C. 牛奶、D.蛋白、檸檬汁、砂糖

  • 特濃朱古力 Muffin
    特濃朱古力 Muffin

    AkingLung

    用了濃郁的朱古力, 放上合桃果仁, 焗好後的蛋糕面層是脆脆的, 太美味了! ...

    材料：A. 無鹽牛油、黑砂糖、B. 雞蛋、vanilla 香油、C. 58% 黑朱古力 - 先...

AkingLung

殿堂廚師

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