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【法國糖片RUSK】
切成小圓片的法國麵包,抹上法國發酵奶油及沾上一層薄薄細緻的香草糖,烤至十分酥脆的RUSK及迷人的...
材料：法棍麵包、法國發酵奶油、香草糖或細砂糖、70%苦甜巧克力、椰子白巧克力
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【特調鬆餅粉-酵母版本】
鬆餅給大家的感覺就是可以放輕鬆吃的甜點，但是市面上買到的鬆餅粉，便宜的不好吃，好吃的很貴(添加物...
材料：低筋麵粉、高筋麵粉、鹽、水/牛奶、即溶酵母粉、雞蛋、細砂糖/紅糖、無鹽奶油
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【胡桃巧克力布朗尼】
我喜歡苦甜的80%黑巧克力,更愛Valrhona 100% Cocoa Powder,喜歡它很濃...
材料：低筋麵粉、80%苦甜巧克力、100%純可可粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、紅糖、雞蛋(大)、蘭姆...
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【香草奶酪三姊妹】*芒果*草莓*桑椹
香草義式奶酪的味道奶香味十足,口感軟Q又好吃,添加了天然香草豆莢籽讓奶酪的風味更香醇,最後再加上...
材料：鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、香草豆莢、吉利丁片、新鮮芒果、草莓果醬、桑椹果醬
