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酸甜鯖魚

男人廚房

煎到焦香的鯖魚，配上酸甜醬汁，有別於以往的鯖魚吃法，讓你有全新的感受，如果你吃膩了傳統鯖魚那建議...

材料：無鹽鯖魚、蒜末、薑末、蔥末、醬油、砂糖、咖哩粉、白醋、開水、青蔥(裝飾)
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冬日飲品｜祛寒暖身｜潤肺止咳｜養血安神｜紫蘇薑棗湯影片

Cook1Cook

入咗冬呢排啲天氣真係話轉就轉，凍風一吹落嚟成個人都僵咗咁，仲好易疲倦、好易凍親、啲氣管又乾又痕。...

材料：紫蘇葉、生薑、紅棗、水
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寧神養心｜有覺好瞓｜轉季必飲｜蓮子百合桂圓茶影片

Cook1Cook

轉季天氣忽冷忽熱，成日都覺得疲倦、瞓得唔好、心又好似唔定咁？今日就帶大家整一款超簡單、但真係好有...

材料：紅蓮子、百合、桂圓、杞子、熱水
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湯水篇｜羊肚菌栗子響螺頭豬骨湯影片

Smallhouse Cooking

補腎, 提氣, 潤肺, 清熱, 除煩, 補虛, 舒筋

材料：乾羊肚菌、栗子、急凍響螺頭、乾冬菇、豬骨、豬𦟌肉、乾無花果、薑片、清水連浸羊肚菌水
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清湯蘿白牛筋腩

蜜薯薯

牛腩之俗稱中碎腩的位置是牛腩中起出來的橫隔腹膜的肌里位置，通常會用來做羅宋湯會比較好，今趟試用高...

材料：碎腩、水、白蘿白、唐芹、蒝茜、大地魚粉、甜米釀、冬菜、小青桔、香葉、花椒、八角、丁香、草果...
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七白粉蟹肉羹

蜜薯薯

續前食譜食潮州凍蟹太大隻吃不完可以這樣做就不會浪費也可養生

材料：花蟹肉、七白粉、熱開水、蟹皇醬
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Oreo 忌廉芝士卷

conlysister

無聊之作。。不離都係整下花款。。最後用牙線鎅開。。比用刀切靚仔啲。。

材料：Oreo、牛奶、cream cheese、砂糖、雲呢嗱油、天然色粉
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秋日靚湯｜滋潤解毒｜清熱去濕｜生津止渴｜木瓜粉葛止咳潤肺素湯影片

Cook1Cook

呢排好多人都話覺得口乾火盛，喉嚨痕、仲有幾聲咳，今次我地煲一款非常適合秋天嘅木瓜粉葛止咳潤肺素湯...

材料：粉葛、煲湯木瓜、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、芡實、腰果、蜜棗、水
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豆豉豬五花 - {家常料理}

男人廚房

豆豉豬五花是將豬五花肉炒至焦香，再與爆香的豆豉、蒜末、辣椒、蔥段等配料一同拌炒，吃起來有豆豉的鹹...

材料：豬五花肉、大蒜、砂糖、豆豉、醬油、米酒、辣椒、青蔥
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潮州凍花蟹

蜜薯薯

秋冬季節正是花蟹最肥尾當造的時候，出去打冷又好貴，自己去街市買反屋企整划算好多，而且不難整，快来...

材料：大花蟹、花睢酒