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清蒸午魚

NancyC寶

俗稱午筍，又叫馬友魚，是一種多脂肪的名貴魚類，捕撈的數量不多，市場上較難買到。午魚的脂肪含量為1...

材料：午魚、子薑、蔥、酸梅、醬油、鹽
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椰汁桂花年糕

NancyC寶

廣式椰汁桂花年糕，好吃不膩。

材料：糯米粉、澄面、牛奶、椰子粉、砂糖、桂花
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糯米年糕

NancyC寶

自製糯米年糕，非常贊，以後都不需要去超市買來吃了。

材料：糯米粉、粘米粉、水、沙拉油
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賀年炸角仔

NancyC寶

賀年小吃~~炸角仔，炸角仔逢年過節家家戶戶少不了要做。

材料：豬油、麵粉、溫水、椰蓉、砂糖、花生、白芝麻、玉米油
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芋蝦

NancyC寶

非常好吃的酥炸芋蝦，小朋友都喜歡吃。

材料：芋頭、花蝦、豬油、澄面、五香粉、酵母粉、鹽、味精、糖
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馬蹄糕

NancyC寶

晶瑩剔透的馬蹄糕，猶如琥珀般的色澤蘊藏著潔白無暇的荸薺，清脆味甜、軟滑爽韌。

材料：馬蹄粉、馬蹄、清水、黃糖
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涼拌木耳金針菇

NancyC寶

簡易好食的涼菜!!!!!!

材料：木耳、金針菇、小紅辣椒、小青辣椒、鹽、醬油、香醋
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[食平D食譜] 一雞十吃

NancyC寶

一雞十吃，倒不是說菜式有多美味絕倫，但把一隻雞運用得實在是淋漓盡致！ ①雞骨玉米胡蘿蔔湯 ...

材料：雞、①雞骨、玉米、紅蘿蔔、②雞皮、③任意青菜、④三色椒、雞胸肉、⑤青紅蘋果、雞胸肉、⑥香草...
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自製超級香濃花生醬

NancyC寶

這個的量不多一小碗估計一天抹一片吐司的話大概能抹一個星期

材料：生花生、花生油、細砂糖、鹽
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涼拌豆腐絲

NancyC寶

一道非常經濟又實惠的涼拌菜。

材料：豆腐皮、大蒜、香菜、油、生抽、醋、芝麻油、辣椒油、鹽

NancyC寶

金牌廚師

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