總共63篇食譜
  • 清蒸午魚

    NancyC寶

    俗稱午筍,又叫馬友魚,是一種多脂肪的名貴魚類,捕撈的數量不多,市場上較難買到。午魚的脂肪含量為1...

    材料:午魚、子薑、蔥、酸梅、醬油、鹽

  • 椰汁桂花年糕

    NancyC寶

    廣式椰汁桂花年糕,好吃不膩。

    材料:糯米粉、澄面、牛奶、椰子粉、砂糖、桂花

  • 糯米年糕

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    自製糯米年糕,非常贊,以後都不需要去超市買來吃了。

    材料:糯米粉、粘米粉、水、沙拉油

  • 賀年炸角仔

    NancyC寶

    賀年小吃~~炸角仔,炸角仔逢年過節家家戶戶少不了要做。

    材料:豬油、麵粉、溫水、椰蓉、砂糖、花生、白芝麻、玉米油

  • 芋蝦

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    非常好吃的酥炸芋蝦,小朋友都喜歡吃。

    材料:芋頭、花蝦、豬油、澄面、五香粉、酵母粉、鹽、味精、糖

  • 馬蹄糕

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    晶瑩剔透的馬蹄糕,猶如琥珀般的色澤蘊藏著潔白無暇的荸薺,清脆味甜、軟滑爽韌。

    材料:馬蹄粉、馬蹄、清水、黃糖

  • 涼拌木耳金針菇

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    簡易好食的涼菜!!!!!!

    材料:木耳、金針菇、小紅辣椒、小青辣椒、鹽、醬油、香醋

  • [食平D食譜] 一雞十吃

    NancyC寶

    一雞十吃,倒不是說菜式有多美味絕倫,但把一隻雞運用得實在是淋漓盡致! ①雞骨玉米胡蘿蔔湯 ...

    材料:雞、①雞骨、玉米、紅蘿蔔、②雞皮、③任意青菜、④三色椒、雞胸肉、⑤青紅蘋果、雞胸肉、⑥香草...

  • 自製超級香濃花生醬

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    這個的量不多一小碗估計一天抹一片吐司的話大概能抹一個星期

    材料:生花生、花生油、細砂糖、鹽

  • 涼拌豆腐絲

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    一道非常經濟又實惠的涼拌菜。

    材料:豆腐皮、大蒜、香菜、油、生抽、醋、芝麻油、辣椒油、鹽

NancyC寶

金牌廚師

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