涼拌豆腐絲 2014 年 07 月 20 日發佈 NancyC寶 列印 1 2 2340 請稍等. 請稍等. 一道非常經濟又實惠的涼拌菜。 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 豆腐皮 大蒜 香菜 油 生抽 醋 芝麻油 辣椒油 鹽 1豆腐皮洗淨，切成絲；大蒜切片；香菜切段 2豆腐絲用開水燙一下，晾涼控干水分 3鍋裡放油，放入蒜片慢慢炸香，然後關火 4將豆腐絲、香菜倒入 5調入醋、生抽、芝麻油、辣椒油、鹽拌勻即成
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