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湯水篇|補血湯 適合捐血後進補 調理 經後進補 (附影片)
現在很多年青人去捐血, 捐血後, 紅十字會通常給回一樽樽(或盒裝)鐵質丸, 你也可以煲些湯水...
材料:雲苓卷、大白術、特大黨蔘、炙甘草、大棗、黃精、海玉竹頭、豬肉眼、清水
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湯水篇|人參果乳鴿豬𦟌骨湯 一鴿勝九雞 (附影片)
為何要煲乳鴿湯呢? 通常人們乳鴿的至愛食譜, 是燒乳鴿 或 滷水乳鴿, 但亦有人用乳鴿來煲...
材料:人參果、乳鴿、豬𦟌骨、豬𦟌肉、陳皮、薑片、清水
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湯水篇|木瓜龍躉鮑魚殼豬𦟌湯 潤肺之選 (附影片)
朋友可能知我近來肝火上心口, 所以給木瓜我來潤肺, 好使我整個人潤些, 不用如此燥火。 近...
材料:木瓜、龍躉魚肉、鮑魚殼、豬𦟌骨、龍皇南杏、紅棗、薑片、陳皮、清水
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湯水篇|《田貫草 生魚豬骨湯》濕、熱、毒?不再見! (附影片)
近來雨水多, 令人感到人很疲倦很濕 有人來向醫師講出其身體徵狀 : 背部生了很多粒粒,...
材料:田貫草、生魚、豬脊骨、蜜棗、陳皮、薑片、清水
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西湯篇|簡易洋蔥湯 如何在家煮出餐廳的味道 (附影片)
洋蔥湯大家都常聽到, 今次和大家一起在家煮洋蔥湯~~~ 成品: 4 人 烹調時間: 約...
材料:洋蔥、牛高湯、牛油、麵粉、法包、巴馬臣芝士、鹽 和 黑椒