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湯水篇|"燉湯"花旗參鐵皮石斛燉豬肉 補氣補肺 (附影片)
益氣生津、喉嚨乾涸、去疲倦、控血糖、去肝火、去心火, 補氣補肺 適合煙酒人士 不宜: 感...
材料:鐵皮石斛、花旗蔘、豬展肉、元肉、沸水 (內燉盅)
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湯水篇|白蘿蔔冬菇瘦肉湯 本地蘿蔔 化胃氣
功效: 清甜 化胃氣、消食、化氣、下膩、解毒生津、利尿通便 份量Serving : 4人 ...
材料:豬𦟌肉、香港白蘿蔔、冬菇、厚切薑片、陳皮、清水 ( 煮蘿蔔)、清水 ( 煮豬𦟌肉)
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湯水篇|家常清熱下火 勝瓜皮蛋茶瓜鹹肉湯 可粉麵湯底 (附影片)
瘦肉醃咸了有下火功效,皮蛋 茶瓜可以清熱。 飲了之後,心感到很舒服。 為什麼呢? 因為我最近...
材料:勝瓜、皮蛋、鹹豬瘦肉、茶瓜、薑片、清水
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湯水篇|家常靚湯 金蟲草花節瓜豬𦟌湯 (附影片)
今天的湯水是《蟲草花節瓜花生眉豆豬𦟌肉加豬𦟌骨》 節瓜比較上是「正氣」 加上蟲草花有補充益氣...
材料:金蟲草花、節瓜、花生、眉豆、豬𦟌肉、豬𦟌骨、清水
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湯水篇|霸王花燒豬骨南杏湯 清熱 潤肺 下火 (附影片)
各位對以上的食材一定不會陌生, 因為很多人都認識霸王花, 燒豬骨味道是濃, 所以作用是帶出...
材料:燒豬筒骨、霸王花、豬𦟌肉、南杏、陳皮、清水