湯水篇|魚腥草 蘋果 豬肉眼湯 清熱解毒 止咳化痰
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1詳細做法請看: https://youtu.be/b5_SIhLVbKU
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2沖洗魚腥草,至鬚根沖走。 (大約共7次) 折斷成段狀。
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3豬肉眼汆水
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4用鹽清洗紅/青蘋果,去核,一開4份。用清水浸泡。
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52250 ml清水沸騰後,轉大火,放入豬肉煲5分鐘。
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65分鐘後,轉中火,放入紅青蘋果。
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740分鐘後加入魚腥草,轉小火。
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8再煮10分鐘後關火
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