tse_taitai
又係睇完「車大嬸」學到既菜式,所以唔好成日話睇電視無益,都可以學到唔少野同手藝,最緊要係有身邊既...
材料:雞蛋、豉油、糖、辣椒乾、蒜頭、青辣尖椒、料理酒、糖漿
戀上味覺
正值蘿蔔當季,品質好又多汁,用來做蘿蔔絲煎餅份外好吃,你們想吃一口嗎?
材料:蘿蔔、蝦米、麵粉、水、鹽、油、蔥花
木瓜廚房
自己整嘅蘿白糕真係好足料!口感好實在^^ **歡迎到木瓜廚房的臉書專頁讚好^^ http...
材料:蘿蔔絲(約2條大蘿白)、粘米粉、粟粉、水、蔥花、豬油、麻油、鹽、冰糖、乾蔥、臘腸、冬菇、潤...
簡單易做的燻蹄,做好了放進冰箱,當親友共聚時即可切片共享,在外觀與口感上,亦定會獲得很多掌聲與讚...
材料:急凍咸豬手、薑、指天椒、蒜頭、米醋、水
迷你黑洞
世界盃的賽程令人很疲累,半夜起來肚餓想吃點東西,但又不想吃麵那麼重口味,吃些惹味冷盤也是一個不錯...
材料:鮑魚、香茅、芫茜、蒜頭、薑、辣椒、蠔油、糖、暖水、魚露、青檸
高太廚房
燻蹄是夏天每個家庭都喜歡之餸菜,亦是冷盤食品之一,能夠做到一道只有酒樓才可以食到嘅餸菜,其滿足感...
材料:急凍鹹豬手、蘸燻蹄汁:、蒜蓉、砂糖、米醋、凍開水、雞粉、鹽、米酒或紹興酒
Bon MA's Kitchen
天氣熱食冷盤最正,尤其食鮑魚^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力...
材料:大連鮑魚、圓肉、杞子、冰糖、香槽鹵、紹興酒、雞粉、凍滾水
天后站私房菜my tiny kitchen
Manna的拿手甜品之ㄧ 即炸即吃,大家覺得好吃指數是多少? 快些動手做,就知道有多好味。
材料:糯米粉、白糖、泡打粉、室溫水、芝麻
josearfung
這個煎餅加左糯米同粘米粉, 食時有D似煎蘿蔔糕不過做法就非常簡單唔難做. 食時每啖都有蘿蔔絲好...
材料:蘿蔔、雞湯、蝦米、臘腸、鹽、糯米粉、粘米粉、胡椒粉
加入腰果碎粒,令到腰果酥更香口鬆脆^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼...
材料:腰果、無鹽牛油、低筋麵粉、全蛋、糖霜、鹽、腰果、蛋液