是日小菜：韓式醬油雞蛋 2019 年 04 月 21 日發佈 tse_taitai 列印 10 9 2147 請稍等. 請稍等. 又係睇完「車大嬸」學到既菜式，所以唔好成日話睇電視無益，都可以學到唔少野同手藝，最緊要係有身邊既人係同你一齊去嘗試、研究同中伏！ 食材 （1-2人） 1小時內 食材 雞蛋 6隻 豉油 糖 辣椒乾 （係泰國鋪買） 蒜頭 約10粒 青辣尖椒 2隻 料理酒 糖漿 1加鹽、醋落水先烚雞蛋，剝殻後備用 2尖椒用叉吉幾下，出味得黎，又唔會走哂籽出黎 3鍋內加入所有材料，記得要試啱自己喜歡既味道，先再放入雞蛋 4滾至上色及收乾少少水，約30分鐘，放入雪櫃隔一晚就食得
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