SamSamKitchen
快手煮... 連連埋洗洗切切再煮埋都係15分鐘內嘅事... 仲要係超級下飯... 不妨諗諗下次試...
材料:京蔥、黑豚肉片、叉燒醬、老抽、雞汁(可省)、米酒
榮式住家飯
看似好簡單嘅餸,其實愈難煮得好食!點樣先可以蒸到一碟唔會「水汪汪」又唔會好韌嘅排骨?想知更多《榮...
材料:腩排、蔥、熟油、醃料:、蒜頭、豆豉、辣椒、乾蔥頭、鹽、糖、蠔油、老抽、酒、麻油、粟粉水:、...
西廚實習生
這個菜也許看起來步驟很多但真的很好做,把所有原料切一切放入鍋中翻炒加水即可
材料:泡菜、豆腐、五花肉、洋蔥、金菇、鹽、辣椒醬、清水
高太廚房
自從識咗整呢個餸之後,夏天都一定會經常整,酸酸甜甜,凍食係一流享受....自己拆骨更是健康得多,...
材料:急凍鳳爪、蔥、蒜頭、白洋蔥/紫洋蔥、指天椒、青檸、魚露、砂糖、青檸一個、白醋、熱水、鹽
Karen Ling
小時候爸爸煮的馬鈴薯燜雞是我的最愛,吃到會用舌頭黏光光碟上的汁醬。現在我承續爸爸的廚藝,做給我最...
材料:大鸡腿(斩块)、马铃薯、生抽、糖、生粉、绍兴酒、蠔油、老抽、糖、绍兴酒、清水
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
簡單易做既紅燒豆腐, 食緊既時候後悔緊點解買兩塊豆腐咁少, 因為實在太惹味 搞到完全唔夠食...
材料:布包豆腐、冬菇、葱、甘荀、蠔油、老抽、糖、水、麻油
Sasa自家煮意
用蒜蓉整的菜式幾時都係咁好味
材料:海蝦1斤20隻、粉絲100克(喜歡食可以再加多些) 、、蒜頭5粒、生抽2湯匙、糖1/2茶匙...
小高廚房
以新鮮海蟹、花甲煮湯,配搭日本南瓜和蕃茄,令湯鮮甜無比,滋味沒法擋! 歡迎遊覽 "小高廚房...
材料:白蟹(or 三點蟹 / 花蟹)、花甲、日本南瓜、蕃茄、蒜頭(略拍)、薑片、金不換(可刪除)...
快樂姐妹花
牛油蛋糕真的《零失敗》只要牛油同糖粉打至奶白色,根本不用加《泡打粉》 牛油蛋糕變化也好多,可以...
材料:牛油、糖粉、低筋麵粉、栗粉、蛋、牛奶
文迪廚房
麻•香•辣• 自己調製的味道,不是用一般的現成麻辣醬可媲美的。 #文迪廚房...
材料:急凍牛肚、急凍牛筋、薑片、蔥、冰糖、雞湯、薑片、蒜頭、辣椒乾、青花椒、紅花椒、八角、香葉、...