文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
超級簡單焗製出美味香脆雞翼,完全沒有難道焗出來的效果跟越南餐館出品沒有分別,焗製其間對仔囡不斷話...
材料:雞翼、蒜蓉、有鹽溶牛油、生粉、鹽、生抽、老抽、糖、胡椒粉
H2_Cooking
遊客至愛排隊排到傻之o即花曲奇, 金罐牛油真係冇得頂,過年送禮都一流!!! 此食譜可做大約60塊...
材料:金罐牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉
亞囡同學到訪食晚飯,原本話只食一隻蝦到最後食咗三隻, 原因Antie煮蝦實在太好味了。 Li...
材料:海蝦、蒜頭、牛油、鹽、糖、油、生抽、蔥粒、滾油
Sasa自家煮意
簡單易做的芒果芝士凍餅,芒果的香配上芝士的滑加上面層的啫喱,品嘗一口後,恨不得想把它消滅掉!
材料:瑪麗餅110g,無鹽牛油45g、A忌廉芝士200g, 糖55g、B芒果肉230g、C魚胶粉...
MrsPsKitchen
蛋撻永遠都是香港小食的代表,而曲奇皮就是我的最愛!酥脆的撻皮,嫰滑的內餡,就焗這個大人小朋友都喜...
材料:無鹽牛油、糖霜或糖粉、雞蛋、中筋麵粉、糖、水、雞蛋、牛奶
SamSamKitchen
毋須花巧。。。簡簡單單已經好好味!!!
材料:雞、洋蔥、蒜茸、蠔油、老抽、糖、麻油、水
lulukitchen
成日煎蛋餅給卡樂B做下午茶, 無論多喜歡,多吃也會有生厭的一日 於是將蛋餅搞搞新意思, 變...
材料:牛奶/母乳/配方奶、蛋、低筋麵粉、乳酪
卡樂B可能像爸爸一樣,不太喜歡食南瓜! 所以我決定試整南瓜布丁, 希望卡樂B可以吸收少少南瓜...
材料:南瓜、配方奶/母乳、全蛋/蛋黃
蒙羅麗莎的廚房
據說正宗的斑蘭椰汁糕是9層的,所以我這次計好數,做足9層
材料:木薯粉、粘米粉、白砂糖、椰漿、清水、斑蘭香油
Wy Tin
現在的茶樓很少會做椰汁糕了~ 幸好,也不難做~ 自己動動手看嘍~
材料:罐裝椰漿、砂糖、魚膠粉、清水、淡奶