斑蘭椰汁糕 2017 年 07 月 30 日發佈 蒙羅麗莎的廚房 列印 5 86 14797 請稍等. 請稍等. 據說正宗的斑蘭椰汁糕是9層的，所以我這次計好數，做足9層 食譜影片 查看影片詳情 食材 （5-6人） 1小時內 食材 木薯粉 240g 粘米粉 100g 白砂糖 120g 椰漿 400ml 清水 220ml 斑蘭香油 適量 1木薯粉、粘米粉過篩，加糖、椰汁、水拌勻 2將粉漿分成2份，1份400g，另一份600g，將斑蘭香油加入600g那份粉漿。 3於模具塗油，一層綠一層白相間蒸熟，最後一層蒸20分鐘。放涼切片即可。
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