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番茄薯仔豆腐紅衫魚湯影片

Cook1Cook

魚湯好多地方都有得飲，但就同阿媽滾嘅味道有啲唔同，點解呢？等我將秘訣話你知！同大家一齊神還原阿媽...

材料：紅衫仔或瓜衫、薑、番茄、薯仔、洋蔥、板豆腐或盒裝硬豆腐、滾水
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簡易早餐篇｜10分鐘簡易炒蛋吐司 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

有時早餐不知吃甚麼好, 來一份自製的簡易炒蛋吐司, 輕鬆, 簡單, 美味~~~

材料：麵包、雞蛋、鮮奶油/奶、牛油A、牛油B、牛油C、鹽和黑椒、法蔥
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土茯苓去濕疹止痕湯影片

Cook1Cook

香港好多人有濕疹嘅煩惱，喺中醫嘅角度係因為個人濕氣重，身體無辦法消除濕氣，就會爆發濕疹。今日煲返...

材料：鮮土茯苓、生薏米、熟薏米、綠豆、炒扁豆、豬脊骨、蜜棗
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家庭小菜｜五彩素菜 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今天做的菜式叫《五色菜脯絲》材料有 : 辣椒（彩椒）紫洋蔥、雞蛋、菜脯 (蘿蔔絲) ...

材料：紅椒、珍珠筍(粟米蕊)、紫洋蔥、菜脯、雞蛋、薑片、蒜頭、生抽、清水、粟粉
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蒜香斧頭猪扒餐盒

蜜薯薯

開學了，想必最令妈咪們忙過不停的便是為自己子女預備午餐盒，介紹呢個比大家簡單又美味

材料：斧頭猪扒、蒜頭、芝麻油、味酥、塩麴、甜米釀、胡椒粉、椒塩、醮醬、黑豉油、黑醋沙津汁、黑蒜、...
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大棗雲南氣鍋雞湯

蜜薯薯

雲南氣鍋鍇一向吸引，其中関鍵在於有各種養生的山珍菇菌才能做出達到這個效果

材料：（去核）大棗、鮑魚菇、杏包菇、蟲草花、茶樹菇、竹笙、姬松茸、冬菇、羊肚菌、牛肝菌、雞油菌、...
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蒜油炒鮮百合西芹

蜜薯薯

近排忽然好想食呢一味清新爽甜的小菜，一直想找新鮮百合但也可遇不可求，所以一見到有便立刻買回家做

材料：西芹、鮮百合、蒜頭、塩、花生油、味醂
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節瓜蘋果粟米煲豬展湯影片

Cook1Cook

夏天差不多到尾聲，我們可以多煲一些全年都適合飲用的湯水，例如今次這個家常湯水，節瓜蘋果粟米煲豬展...

材料：節瓜、蘋果、粟米、赤小豆、扁豆、去穀栗子、豬展、陳皮、薑、水、鹽
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湯水篇｜曇花霸王花煮花生眉豆雞腳湯清熱利腎去水 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

效用 : 清熱、潤肺、去痰火、利腎去水、去腸濕熱不宜以下人士 : 孕婦、體...

材料：曇花、霸王花、(急凍) 雞腳、鹽醃豬脊骨、花生、眉豆、陳皮、薑片、清水
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紅蘿蔔粟米豬展清補涼湯影片

Cook1Cook

清補涼係家常湯水的代表，佢屬性平和，一年四季人人啱飲。配唔同嘅材料又有唔同嘅功效，甚至變糖水都得...

材料：豬展、紅蘿蔔、粟米、海玉竹、沙參、蓮子、百合、淮山、芡實、龍眼肉、綠豆、生熟薏米、南北杏、...