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冬瓜蝦粉蒸鯰魚柳影片

鐵朗

夏天食冬瓜一定冇錯 , 這個餸冇乜牙食都冇問題

材料：急凍鯰魚柳、冬瓜、蒜頭、乾蔥、薑片, 薑絲、辣椒碎、蔥粒 , 芫茜、赤米蝦粉、糖、鹽 , ...
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冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯影片

Cook1Cook

炎炎夏日當然要飲冬瓜湯消除暑氣，今次為大家介紹一個冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯，可以清熱消暑、去濕利尿...

材料：冬瓜、粟米、陳腎、西施骨、生熟薏米、乾瑤柱、淮山、茨實、陳皮、水
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燕麥番薯皮蛋撻影片

Cook1Cook

健康甜品高纖之選唔用牛油食落輕盈下午茶我就最鍾意食蛋撻，酥皮牛油皮我都鍾意㗎，但你又...

材料：番薯、燕麥片、蛋黃、淡忌廉、牛奶、砂糖
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腐乳蝦醬燜肉排影片

鐵朗

繼續懶人製作煲完湯嘅材料再做餸 🤣🤣🤣

材料：肉排、腐皮、魚腐、腐乳、蝦醬、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蔥花、辣椒碎、糖、鹽、胡椒粉、廚酒、...
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焦糖爆谷 Caramel Popcorn 影片

MrsPsKitchen

街賣的焦糖爆谷，小小一袋也不便宜自己在家爆。。。爆谷，超級超級簡單！這個焦糖，加...

材料：爆谷粒、油、糖、水、牛油、梳打粉
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甜品篇｜日式芝士蛋糕為何總是失敗? (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

坊間有千萬個食譜，但不知為何自己跟著做，總是失敗? 你真的是跟著做嗎? 你知道它的竅門嗎? ...

材料：cream cheese、蛋黃、白砂糖、牛油/奶油、牛奶、檸檬汁、檸檬皮、低筋麵粉、粟粉、...
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涼瓜扁豆黃豆牛脷肉排湯影片

鐵朗

又係懶人製作煲一個湯湯料會再做兩個餸

材料：涼瓜、牛脷、肉排、扁豆(已炒過)、黃豆、元貝、薑片、黃酒、鹽
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咖啡雪糕影片

MrsPsKitchen

超喜歡自家製的雪糕，材料只需兩種：淡忌廉和煉奶，然後再加上自己喜歡的口味，水果、朱古力。。。這次...

材料：淡忌廉、煉奶、咖啡
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猴頭菇姬松茸雞腳湯影片

Cook1Cook

猴頭菇姬松茸雞腳湯猴頭菇含有多種維他命同礦物質，可以增強免疫力、抗衰老、抗炎和抗氧化，而中醫認為...

材料：猴頭菇、姬松茸、瘦肉、雞腳、淮山、芡實、紅蓮子、百合、薑、水
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韓式辣醬蘋果燜牛脷影片

鐵朗

先煲湯後燜煮懶人製作

材料：急凍牛脷、蘋果、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蔥花、辣椒碎、韓式辣醬、糖、鹽