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家庭小菜｜簡單美味南瓜排骨盅影片

Smallhouse Cooking

今天要介紹蒜蓉排骨南瓜盅最主要是排骨和南瓜

材料：南瓜、排骨、紅蔥頭、蒜頭、薑片、生抽、生油
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粉葛赤小豆鰂魚湯影片

Cook1Cook

今日煲嘅湯水，除咗清熱祛濕、健脾開胃，仲可以去水腫，適合懷孕中期嘅準媽媽飲用㗎，就係粉葛赤小豆鰂...

材料：鰂魚、粉葛、赤小豆、豬尾骨、陳皮、生薑、滾水
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鮮茄豆腐牛鰍魚湯影片

Cook1Cook

今日要煲一款鮮甜開胃、補氣健脾、美容養顏嘅鮮茄豆腐牛鰍魚湯。呢個湯含豐富嘅蛋白質、鈣質、膠質，唔...

材料：牛鰍魚、豆腐、番茄、豬脊骨、薑、蜜棗、果皮、滾水
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家庭小菜｜蕎菜炒火鴨絲時節小菜影片

Smallhouse Cooking

每年接近清明節的時候市場上必定有蕎賣過了清明節之後不久反而有蕎頭售賣用來醃酸

材料：蕎菜、燒鴨脾、燒鴨翼、菜脯、薑片、紅蔥頭片、豆粉或粟米粉、水
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粉葛黑豆桑枝排骨去濕湯影片

Cook1Cook

天氣潮濕，成日攰癩癩，關節痛、容易水腫。如果你都有以上問題，記得試試呢款粉葛黑豆桑枝排骨湯。呢個...

材料：粉葛、黑豆、桑枝、豬尾骨、陳皮、椰棗、水
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豆沙燒餅影片

MrsPsKitchen

小時候非常喜歡的豆沙燒餅，超煙韌的糯米餅包了香甜的紅豆餡料，簡單又好味！可到我的Face...

材料：豆沙餡、糯米粉、沸水、油、糖
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湯水篇｜蘋果合掌瓜雪耳粟米腰果素湯清燥熱清心火影片

Smallhouse Cooking

潤肺喉乾涸清燥熱清心火增強體質健脾

材料：蘋果、合掌瓜、雪耳、腰果、粟米、椰片、杜拜椰棗、陳皮、清水
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清熱去濕章魚蓮藕馬蹄綠豆湯影片

Cook1Cook

今日要同大家分享一款清熱解毒、補氣養血、健脾開胃好適合潮濕嘅春夏天飲嘅章魚蓮藕馬蹄綠豆湯 ...

材料：蓮藕、章魚、馬蹄、綠豆、紅蘿蔔、粟米、西施骨、蜜棗、陳皮、水
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意大利拖鞋麵包 Ciabatta 影片

MrsPsKitchen

意大利的拖鞋麵包 – Ciabatta，因形狀長長像拖鞋而有此名。這個是水份非常高的麵糰，做出來...

材料：快速乾酵母、鹽、水、高筋麵粉
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【快速麵包】兩種材料貝果影片

MrsPsKitchen

真的是兩種材料就做到的貝果！不用發酵，加上是高蛋白質，真的值得一試！快速、簡單的麵包，跟煙三文魚...

材料：希臘或普通乳酪、自發粉、鹽、蛋液、白芝麻