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[海馬仔飲食]黄金滿屋炒飯

2025 年 02 月 25 日發佈 海馬媽媽 列印
[海馬仔飲食]黄金滿屋炒飯
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請稍等. 請稍等.
呢個炒飯絕對能令小朋友提振食慾~^_^一年365日食都好健康!

💕炒飯色彩繽紛又營養豐富,材料含提子乾、菠蘿、腸仔、蝦仁、蛋、肉鬆、腰果,酸酸甜甜食得開胃,而黃金色又有新年喜慶感~😍提子乾除咗做小食,放於炒飯都很合得來!有營養又開胃,大家都可試試啊!

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 菠蘿 20小粒
    • 蝦仁 20隻
    • 蛋 2隻
    • 肉鬆 10g
    • 腰果 15粒
    • 加州提子乾 30-40粒
    • 香腸 2條
    • 白飯 2碗
  • step1: 先準備材料,腸仔切細粒,菠蘿切細粒
蝦仁用雞粉醃15分鐘
白飯最好用隔夜飯😆👍
    1先準備材料,腸仔切細粒,菠蘿切細粒 蝦仁用雞粉醃15分鐘 白飯最好用隔夜飯😆👍
  • step2: 先熱鑊爆香蒜蓉,加入腸仔炒香
    2先熱鑊爆香蒜蓉,加入腸仔炒香
  • step3: 之後加入蝦仁炒至七成熟(剛剛轉色)
收起備用
    3之後加入蝦仁炒至七成熟(剛剛轉色) 收起備用
  • step4: 兩隻蛋打發後加入鑊中煎至初成薄蛋片
    4兩隻蛋打發後加入鑊中煎至初成薄蛋片
  • step5: 立即加入白飯,連蛋快速炒鬆就可以將每粒飯都沾上蛋絲
    5立即加入白飯,連蛋快速炒鬆就可以將每粒飯都沾上蛋絲
  • step6: 加入腰果、菠蘿、腸仔、蝦仁、提子乾炒至均勻
最後加入少許鹽、糖及豉油調味
    6加入腰果、菠蘿、腸仔、蝦仁、提子乾炒至均勻 最後加入少許鹽、糖及豉油調味
  • step7: 上碟後加上肉鬆即可😋
    7上碟後加上肉鬆即可😋

Tags:

  • 炒
  • 蛋
  • 炒飯
  • 飯
  • 菠蘿
  • 腰果
  • 蝦仁
  • 肉鬆
  • 黄金
  • 白飯
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  • 海馬
  • 馬仔

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