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清燉蟹黃獅子頭

蜜薯薯

最近我蛀了牙剛補好，家中老爺牙齒吾聽洗換了假牙，大家食欲減低，於是便做了一個不費勁去咬也能嚐鮮的...

材料：豬后腿餃肉、海胆醬、蟹皇、瑤拄、姜片、蔥粒、塩麴、白胡椒粉、糖、生粉、雞蛋、水、酒釀、料酒...
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醋溜三鮮炒土豆絲

蜜薯薯

土豆=薯仔，切絲炒食出來口感同風味的確不能相信，非筆墨能形容的一種好吃法，大家快來看看喔

材料：薯仔、雞蛋乾、潮式札肉卷、腐皮絲、白米醋、塩、麻油、醬油膏、紅油、糖、味醂、洗米水
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流心芝士獅子狗卷

蜜薯薯

週日在趕功課又口痕又不想出街食同人迫，為有打开雪櫃睇有咩食材可發揮下，整D有趣的拮拮串止下條胃食...

材料：小形獅子卷、煙薰芝士粒、味醂、醬油膏、花生油
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梅汁花雕珊湖草

蜜薯薯

素色人仕熱愛的新貴食物，又可稱為素海蜇，無論質感同味道都極為相似f快來看看喔

材料：珊瑚草、冰水、花雕醉梅汁、米醋、味酢、小青桔
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粟米肉粒飯 Show me your love 影片

Uncleray Foodlab

今次我用嘅係混合港式和西式嘅做法去處理今次嘅粟米肉粒飯！我做嘅粟米肉粒飯會用到白酒同埋忌廉，...

材料：瘦豬肉（切粒）、罐裝粟米粒、罐裝粟米忌廉湯、雞蛋（打散）、麵粉、白酒(非必需)、忌廉、醃...
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日式炸豬扒影片

Uncleray Foodlab

一般日式炸豬排只用鹽和胡椒粉調味，今次我改用港式調味醃製，效果又唔錯。我用了炸兩次的方法...

材料：豬排( 厚約1.5cm)、醃料、糖、生抽、酒、油(醃料)、生粉、豬扒材料、麵包粉（Pank...
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粉葛赤小豆鰂魚湯影片

Cook1Cook

今日煲嘅湯水，除咗清熱祛濕、健脾開胃，仲可以去水腫，適合懷孕中期嘅準媽媽飲用㗎，就係粉葛赤小豆鰂...

材料：鰂魚、粉葛、赤小豆、豬尾骨、陳皮、生薑、滾水
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鮮茄豆腐牛鰍魚湯影片

Cook1Cook

今日要煲一款鮮甜開胃、補氣健脾、美容養顏嘅鮮茄豆腐牛鰍魚湯。呢個湯含豐富嘅蛋白質、鈣質、膠質，唔...

材料：牛鰍魚、豆腐、番茄、豬脊骨、薑、蜜棗、果皮、滾水
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榴槤糯米飯（懶人版）

蜜薯薯

喜歡吃榴槤的朋友，吾好錯過市面上泰國食品出了個加熱即食的方便版的榴槤糯米飯，一人前，口痕時獨食最...

材料：即食榴槤糯米飯、金枕榴槤肉、椰漿、甜忌廉、煉奶、凍乾榴槤脆脆、椰絲
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椰香芒果糯米飯

蜜薯薯

泰式甜品當中，芒果糯米飯深得我心，一諗起就流曬口水,最近見的芒果又大又甜又靚所以又想整下呢味凍熱...

材料：大芒果、糯米、椰青水、椰子花糖、烤椰絲、凍乾椰子脆片、椰汁、椰漿