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東販小食堂:泡菜炒飯
使用家家戶戶都會有的食材, 簡單好上手,任誰都能挑戰的一碗料理! 介紹只要用大蔥和泡菜就...
材料:酸泡菜、飯、雞蛋、大蔥( 蔥白)、粗辣椒粉、一般醬油、鹽、黃砂糖、香油、芝麻鹽、食用油
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【影片】日式簡易食譜 - 大阪燒 影片
大阪燒又稱為關西風御好燒,御好燒的意思為隨意把喜歡的東西烤來吃,其實是不太講究的東西。用這個食譜...
材料:青椰菜、洋蔥、中筋麵粉、鰹魚素、鹽、雞蛋、水、豬腩片、大阪燒醬、日式蛋黃醬、海苔粉、柴魚片
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【影片】日式家常料理 – 薯仔燉肉 影片
做薯仔的燜煮菜式最怕薯仔會化掉,用這個簡單不費功夫的方法處理,能把薯仔煮得透之餘又可以保持形狀,...
材料:薯仔、甘筍、洋蔥、豬肉片、昆布鰹魚高湯(不含鹽份)、日本豉油、味醂、日式料理酒、鹽、芋絲 ...