【影片】超甜滋潤雪梨水
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1把陳皮用水浸30分鐘至變軟，刮走果皮底的囊備用。 -
2把蜜棗和麥冬用水浸10分鐘，然後沖洗乾淨備用。 -
3把雪梨洗淨、切角、徹底去除果芯（否則成品會變酸！）。 -
4把所有材料放到鍋中，加水至蓋面（約用3-5公升的水），蓋上以大火煲10-15分鐘至滾起後，調至小火多煮2小時。 -
5如未能即日飲完，需要置於雪櫃儲存並盡快享用。
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