【影片】超甜滋潤雪梨水

2017 年 09 月 28 日發佈 成波之路 列印
【影片】超甜滋潤雪梨水
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請稍等.
雖然天氣還是很熱，但其實已經入秋了，快來做雪梨水讓家人滋潤一下！

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食材 （3-4人） 1小時以上

    • 食材
    • 陳皮 1 片
    • 蜜棗 300 克
    • 麥冬 100 克
    • 雪梨 12 個
    • 水 3 – 5 公升
  • step1: 把陳皮用水浸30分鐘至變軟，刮走果皮底的囊備用。
    1把陳皮用水浸30分鐘至變軟，刮走果皮底的囊備用。
  • step2: 把蜜棗和麥冬用水浸10分鐘，然後沖洗乾淨備用。
    2把蜜棗和麥冬用水浸10分鐘，然後沖洗乾淨備用。
  • step3: 把雪梨洗淨、切角、徹底去除果芯（否則成品會變酸！）。
    3把雪梨洗淨、切角、徹底去除果芯（否則成品會變酸！）。
  • step4: 把所有材料放到鍋中，加水至蓋面（約用3-5公升的水），蓋上以大火煲10-15分鐘至滾起後，調至小火多煮2小時。
    4把所有材料放到鍋中，加水至蓋面（約用3-5公升的水），蓋上以大火煲10-15分鐘至滾起後，調至小火多煮2小時。
  • step5: 如未能即日飲完，需要置於雪櫃儲存並盡快享用。
    5如未能即日飲完，需要置於雪櫃儲存並盡快享用。

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