不會酸!媽媽的超甜雪梨水 2015 年 01 月 24 日發佈 成波之路 列印 2 5 8993 請稍等. 請稍等. 媽媽每逢冬天都會煲雪梨水給我們喝,以往煲的都會酸,不太受歡迎(哈哈),今年煲的突然變得很甜很好喝,我就跟她學了這個跟大家分享,很簡單! 食材 (5-6人) 1小時以上 食材 雪梨 12 個 麥冬 半飯碗 蜜棗 半斤 果皮 1 小片 清水 4-5 公升 愛心 無限 1麥冬洗淨稍為浸水一會,蜜棗沖洗乾淨,果皮稍稍浸軟後去清白衣,雪梨去椗去芯(雪梨芯一定要去淨否則會酸) 2煲一大煲水,水量需要可蓋過所有材料,之後放入所有材料轉細火蓋上煲至少1.5 - 2 小時 (會愈來愈甜) TIPS - 如果不喜歡甜的請減一點蜜棗份量 - Facebook Page: https://www.facebook.com/mywaystogetfat
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