MrsSat Cooking
收工返來煮得了餸,但又未必够時間煲湯,來煮個快手羹,只須幾分鐘時間。
材料:粟米容罐頭、雞蛋、鹽(可不加)、水
不用焗爐只用平底鑊就可以做出爆汁多士㗎。全程不加油,健康又快手,做為早餐或下年茶無得輸。
材料:方包、雞蛋、芝士
西芹有降血壓的功效,配上雞枊很嘢味㗎。
材料:西芹、雞柳、黑椒、雞粉、生粉、麻油、鹽、糖
芽菜仔經濟又有營養,係好多家庭都經常會做的餸菜, 只要火候控制得宜就能炒出爽口又唔出水的芽菜仔來...
材料:芽菜仔、蔥、蒜頭、鹽或雞粉、糖
夏天吃的酸酸甜甜的涼拌菜最開胃,一次過做多少少,放雪櫃可以吃一二天没問題。
材料:青瓜、雲耳或老鼠耳(小雲耳)、蒜頭(切碎)、辣椒(切碎)、醋、糖、豉油、麻油
May豬有請
日式親子丼的做法, 用各種素食食材代替雞肉, 口感比普通親子丼更豐富! 香甜的滋味老幼皆宜...
材料:豆腐、玉米筍、芋絲、真姫菇、味醂、清酒、豉油、鰹魚汁、雞蛋、白飯
彈牙又惹味而且做法簡單, 自己做價錢比上街吃便宜得多! 非常適合佐酒或款客~ 更多食譜及空...
材料:鮮鮑魚、乾葱、米酒、指天椒、蒜蓉、葱花、蒜鹽、炸蒜
款客菜單最好冷熱兼備, 才不會令客人久等, 又可增加大家相聚的時間。 這道菜式的材料可一早...
材料:豬頸肉、紅洋蔥、芫荽、羅勒葉、花生碎、米酒、魚露、是拉差辣椒醬、生抽、胡椒粉、乾葱、青檸汁...
這道菜結合了兩種營養非常豐富的食材。 雲耳降膽固醇、清肝明目且益氣補血。 枸杞子則明目養顏、保肝...
材料:單片雲耳、枸杞子、薑片、蒜蓉、白醋、鎮江醋、鹽、糖、雞粉、芫茜、麻油
Cmefly321
黑木耳又可以稱作「雲耳」具有益氣補腦、潤肺生津、滋陰養胃等作用。 黑木耳有可把殘留在人體消...
材料:乾黑木耳、蓉頭、芫茜/香菜、小紅辣椒(optional)、雞粉、糖、意大利黑醋或陳醋、麻油...