爆汁多士
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1平底鍋烘熱ㄧ邊面方包至微金黄,在無烘的ㄧ面用匙羹壓凹入去。剩起備用。 -
2焗中不用落油,打入雞蛋,放上烘好的方包,凹位向下,蓋著雞蛋。 -
3慢火煎至蛋底面凝固,就返過來。 -
4放上芝士片,再返過去煎。 -
5煎至芝士融化成金黄色,可以上碟享用。
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