SamSamKitchen
原來呢種浸法好好食!
材料:急凍雞中翼、唐芹、蕃茄、洋葱、蒜、乾葱頭、細紅蘿蔔、泰式雞醬、魚露、青檸汁、雞粉、麻油、椰...
MrsHorse
我很愛吃麻辣雞煲,花椒那種麻麻的獨特感覺不斷刺激味蕾,還有辣椒的辣勁相當惹味。出外吃不如在家吃,...
材料:鮮雞(或冰鮮雞)、紫洋蔥(切大塊)、唐芹(切段)、花椒粒、八角、乾辣椒、指天椒、香葉、薑、...
鄭愷誼
平日辛勤勞苦的媽媽為左照顧我地,皮膚一定無咩時間保養。適逢母親節,一眾乖仔乖女不如整番D好野比媽...
材料:雞脾扒、花膠(已浸發)、乾冬菇、紅螺頭、蟲草花、瑤柱、蠔油、生粉、老抽、麻油、雞汁 、鹽
佛羅倫斯小廚房
咖哩雞煲送飯一流,也可以買一條法包,預熱焗爐180度焗10分鐘. 一定食到停唔到口 !
材料:雞上脾四件、泰國小白茄、洋蔥、薯仔、黃咖哩醬、椰槳、檸檬汁
林愛煮CookingLam
朋友食飯,大家都想order這個煲,但因為叫了太多餸,最後放棄了,今晚食反😊
材料:雞、雞腳、娃娃菜、雞殼、瘦肉
Owenmama
我很喜歡吃炆煮後的乾蔥, 佢吸盡汁料同肉汁精華, 比主材料更好味, 今次實行重手D, 成個煲底都...
材料:雞半隻 1/2隻+雞全翼2隻、乾蔥、蒜、薑、生抽、糖、磨豉醬、蠔油、生抽、老抽、冰糖(半個...
伍太飯店
補已不燥,又甜又好味,配魚腐同肥牛,打邊爐湯底一流。 出街打邊爐,雞煲,雞煲同雞煲,唔食辣嘅朋...
材料:雞、椰皇、生抽、糖、生粉、米酒
孜然香料雞煲 - 呢個雞煲惹味非常, 只要增加汁料量仲可以當火鍋, 配水魷, 牛柏葉同豬皮, ...
材料:雞半隻, 雞全翼2隻、紅蔥頭、薑、紫洋蔥、唐芹、香葉、草果、花椒、八角、辣椒乾數隻(略剪)...