總共22篇食譜

分類

分類

  • 鹹蛋蒸肉餅
    鹹蛋蒸肉餅

    Owenmama

    從來最簡單嘅餸菜最美味， 選用較瘦的豬絞肉，加埋食譜內的小秘技, 製作出冇味精; 肉汁豐盈但不肥...

    材料：豬絞肉、鹹蛋、雞蛋白、生抽、砂糖、水、生粉

  • 簡易雲南酸辣米線
    簡易雲南酸辣米線

    MaisondeAgatha

    用最簡單的材料來煮, 可隨意加上其他配料如滷水雞翼, 腩肉, 丸類, 其他蔬菜~~~就成為一碗豐...

    材料：米線、酸菜、芽菜、韮菜、腐竹條 (切段 & 切絲)、半肥瘦肉碎、蔥花、芫茜、調味湯底 :、...

  • 黑糖包
    黑糖包

    homemadeforkids

    有冇人同我一樣，好鐘意食outback既黑糖包？ 在家一樣整到架！ https://www.fa...

    材料：蛋黃、高筋麵粉、水、黑粿麥粉、高筋麵粉、低筋麵粉、黑麥芽粉、Molasses黑糖蜜、黑糖粉...

  • 芒果雜莓crepe
    芒果雜莓crepe

    MrsJ

    無論早餐定下午茶，見到呢款crepe一定好開心！今次整比仔仔做早餐，所以無加糖亦無用忌廉做內餡，...

    材料：藜麥奶（可轉用植物奶或鮮奶）、低筋麵粉、蛋、牛油溶液、鹽、乳酪、鮮果粒（隨個人口味）

  • 豆沙煎餅
    豆沙煎餅 影片

    MrsJ

    做法簡單，用糯米粉整個皮就得，半個鐘就食得！ 煎到表面香脆，入面煙韌軟屬😋😋👏🏻

    材料：糯米粉、水、糖、油、豆沙

  • 泰式生菜肉碎包
    泰式生菜肉碎包

    戀上味覺

    在悶熱的天氣下，吃一份酸酸辣辣的泰式生菜肉碎包，定能精神一振。

    材料：豬絞肉碎、生菜、香茅(切碎)、芫茜(切碎)、乾蔥(切碎)、指天椒(切碎)、泰國青檸、檸檬葉...

  • 豉油雞汁栗子炆雞
    豉油雞汁栗子炆雞

    LoveKellyKitchen

    開始有d秋意，食栗子正系時候！ 平時會落蠔油去煮，今次試下用豉油雞汁，味道會比較甜同醬汁會濃d...

    材料：雞、栗子、紅蔥頭、李錦記豉油雞汁、水、生抽

  • 豬扒菜飯
    豬扒菜飯

    Elaine袁太廚房

    用煎代替炸 , 豬扒仍然好香口 , 菜飯又好味 , 呢餐食得好滿足呢 ...... 詳...

    材料：梅頭豬扒肉、小棠菜、蒜頭、乾蔥頭、白米、薑、辣椒、素上湯、蔥、酒、鹽、糖、生粉、胡椒粉、魚...

  • 粟米芝士釀雞翼
    粟米芝士釀雞翼

    H2_Cooking

    一直想整釀雞翼，一直都失敗，或是沒心機就中途放棄了，今次轉左用全翼，真係又簡易，又快，唔駛3分鐘...

    材料：雞全翼、粟米粒、腸仔粒、片裝芝士、牙簽、醃料：、生抽、糖、胡椒粉、生粉

  • 家鄉豬腸粉【食平3D】
    家鄉豬腸粉【食平3D】

    Sasa自家煮意

    好懷念家鄉的豬腸粉，想食唯有自己整，整佐3大碟豬腸粉和1底千層粿只需要港幣24元，超級扺食丫！在...

    材料：梅頭瘦肉、芹菜、生花生米、粘米粉、泰國生粉（木薯粉）、暖水、粟粉、雞粉、幼鹽、雞粉、12吋...

Lai Kam Wong

新晉廚師

食譜 0, 文章 0, 粉絲 0

Lai Kam Wong 的關注 (4)