芒果雜莓crepe 2018 年 11 月 21 日發佈 MrsJ 列印 9 7 1404 請稍等. 請稍等. 無論早餐定下午茶,見到呢款crepe一定好開心!今次整比仔仔做早餐,所以無加糖亦無用忌廉做內餡,轉用佢平時喜歡的yogurt,甜甜酸酸,仲好清新添! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 藜麥奶(可轉用植物奶或鮮奶) 170ml 低筋麵粉 70g 蛋 1隻 牛油溶液 10g 鹽 1/2茶匙 內餡材料 乳酪 1杯 鮮果粒(隨個人口味) 適量 1將所有材料拌勻,過篩 2放雪櫃冷藏一小時 3將粉漿取出,稍微拌勻 4用牛油熱鑊,倒入粉漿搖勻,煎至凝固熟透 5將乳酪塗上Crepe上,鋪上鮮果粒,捲起或摺起即成 TIPS *如不是小朋友食用,煎crepe時兩面灑上少許砂糖更香甜
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