露筍食譜、做法 - 共14篇

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麻辣XO醬露筍百合炒蝦仁

YeungMa

清甜爽脆口感的蘆筍配上美味蝦仁，非常養生的食材~百合，再加上惹味麻辣XO醬，絕對很適合夏天作為家...

急凍蝦仁、蒜片、薑片、露筍、鮮百合、麻辣XO醬
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煎薰鴨胸、露筍伴車厘子醬

Carline Ki

煎鴨胸不一定是伴橙汁醬才好吃，其實用車厘子醬同樣出色，（皆因上次我剩下來一些車厘子醬，現在可以大...

薰鸭胸肉、露筍 Asparagus、醋、糖、胡椒粉、蒜頭，切碎、紅酒、車厘子醬、牛油、紅酒...
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BB西蘭花露筍炒三鮮

C房菜

簡單食材簡單調味已經做到好好味既餸菜！

西蘭花苗、露筍、廣島蠔、小帶子、小鮮尤、蠔油、蒜頭、油
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XO醬露筍炒雞柳

Owenmama

今日又係一人晚餐，琴晚去買定餸今晚煮，＄7一札露筍加件去皮雞扒，十幾蚊就夠我晚餐同聽日午...

去皮雞扒、鹽、露筍、蒜頭切片、XO醬（壓去油份）、生抽、糖、生粉水
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超嫩滑德國白露筍配自家製荷蘭醬

May豬有請

每年三月中到六月下旬都是德國白露筍的當造期，這種被德國人譽為「蔬菜之王」的矜貴食材，卻被一層...

白露筍、蛋黄、檸檬汁、法式芥末、無鹽牛油溶液、鹽、黑椒、細葱（Chives）
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露筍雞卷配白汁磨菇意粉

Owenmama

呢個係另一個COOK1COOK拍攝的創作菜式，去咗皮嘅雞扒卷住火腿同露筍段，精緻又好味，係...

(1人份量)、去皮雞扒1件、火腿1小片、露荀段1條 (預先拖水至半熟)、幼鹽小許、意粉10...
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雙菌雞肉露筍忌廉幼扁意粉

MaisondeAgatha

利用雞油菌和乾牛肝菌製作的意大利粉, 滿滿的香濃菇菌香~~~

鮮雞油菌、乾牛肝菌、露筍、雞脾肉、蒜蓉、意大利粉、淡忌廉
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巴馬火腿BB露筍卷

ChinYuKitchen

天氣好熱，冷盤真的小不了，今次的食譜完全無難度，材料用的是泰國迷你露筍, 莖較幼而且嫰, 全條皆...

泰國露筍、巴馬火腿、食用油、海鹽、黑胡椒碎、冰水
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平靚正露筍烘蛋【食平3D】

大小姐‧日嘗事

本著這一陣子興起要食平D的精神，我便大膽的捨棄淡忌廉，改用牛奶去焗蛋。心裡想著如果成功，真的慳好...

幼露荀　、鮮奶　、雞蛋　、鹽　、黑椒　、芝士碎　
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香草蘑菇炒露筍

小高廚房

用上啡蘑菇和露筍，加入香草來做菜，就這麼簡單已經很好味！歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

啡蘑菇(約一盒)、露筍、蒜頭、新鮮香草及蕃茜 / 雜香草、調味料：、清雞湯 / 清水、幼鹽...

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