豉汁食譜、做法 - 共19篇

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豉汁蒸蟠龍鱔

TANG

白鱔(鰻魚)【補虛養血、強精壯腎】味甘，性平。歸肝、脾、腎經。主治虛勞骨蒸、風濕痹痛、腳氣...

白鱔、辣椒碎、蔥花、花生油、薑片、蔥、乾蔥頭、芫茜(連頭)、豆豉、陳皮碎、蒜蓉、糖、蠔油、...
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【家常小菜】豉汁蒸排骨

TANG

如果家中沒有豆豉醬，可在醃排骨前把豆豉及蒜蓉炒香 https://tangtangreci...

肉排、豆豉醬、蒜油、清水、蠔油、豉油、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、玫瑰露酒
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做到酒樓咁淋滑豉汁蒸排骨影片

小廚房煮大餐

蒸排骨要淋滑醃料要加一種天然食材如大家覺得我的影片實用記得多多支持訂閱同埋分享俾朋...

腩排骨排、酸梅、生粉、糖、雞粉、白胡椒、炸蒜生蒜、麻油、豆豉、鹽
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生、熟蒜豉汁蒸排骨豆卜底

Owenmama

今日同大家分享你個惹味凍肉食譜，用生、熟蒜醃排骨可以完全掩蓋凍肉味; 無需味精做出酒樓風味；...

排骨、豆卜、醃料：、豆豉、蒜蓉、生抽、砂糖、蠔油、生粉、油
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豉汁排骨臘腸南瓜焗飯影片

Jun Zhang

豉汁排骨臘腸南瓜焗飯【蘇太名醬入味最強食譜#易整 #好食 #CP值高】

排骨、南瓜、臘腸、泰國香米、水、紅辣椒、香菜、蘇太豆豉辣醬、生抽、蒜蓉、栗粉、麻油
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豉汁排骨蒸陳村粉影片

Toshiba HK

平時下廚最知你心嘅係邊個 ? 知你心嘅，先會整到你最岩食嘅口味! 全新型號東芝Q20蒸氣焗爐 (...

陳村粉、排骨、蔥粒、指天椒粒、豉油、蒜蓉、豆豉、糖、紹酒、麻油、粟粉
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【影片】豉汁白鱔煲仔飯【老娘的草根飯堂】影片

老娘的草根飯堂

這是香港地道的煲仔飯但在外吃的話只有零丁幾件在家吃就可以吃到飽順便會講解處理原條白鱔...

白鱔、蔥粒、米、水、豆豉、蒜蓉、陳皮、蠔油、糖、鹽、老抽、生粉、水
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豉汁白鱔煲仔飯

假日廚房～好煮易

冬天到，天氣冷，緊係食煲仔飯啦！如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持： http://...

米
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豉汁小排骨【中餐乙級料理】

鼎仔

中式料理【202C-2 豉汁小排骨】食譜教學更多乙級技術士料理菜單教學可至→http://w...

豬小排、豆豉、蒜頭、嫩薑、紅辣椒、蔥、青江菜、酒、鹽、味精、糖、白胡椒粉、香油、醬油、糖、...
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豉汁白鱔煲仔飯（鑄鐵鍋有飯焦版）

May豬有請

肥美香口的白鱔，配上煲仔飯不能缺少的飯焦，再加上自家調配的煲仔飯豉油，每口都令人回味...

米、白鱔片、豆卜、豆豉、蒜蓉、油、鹽、糖、葱花、指天椒、生抽、老抽、水、冰糖