蜜薯薯
熱焫焫的天氣下在無冷氣的高溫廚房整餸的確好辛苦，大汗揼細汗，所以為了縮短在廚房備料的時間可以咁樣...
倉魚、蒜蓉、豆豉、欖角、酒釀、花生油、蒸魚豉油、白胡椒粉、陳皮絲
鐵朗
又係用煲過湯嘅材料 再變身做嘅個餸
急凍鳳爪 (已煲過湯 1 小時)、急凍花膠 (已煲過湯 1 小時)、炸鳳爪、蒜頭 , ...
TANG
涼 瓜 【清熱消暑、明目解毒】 牛肉 【補中益氣、強健筋骨】 https://tangt...
涼瓜、牛肉片、薑絲、蒜蓉、豆豉、甘筍絲/片、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、生抽、麻油、水、鹽、糖...
JessicaKitchen
香噴噴之餘鮮甜惹味,在家亦能重現大牌檔風味
蜆、蒜頭、蒜蓉豆豉醬、蠔油、糖、水
魚肉鮮嫩,豆豉鹹香的簡單家常菜
黑魚、胡椒粉、米酒、蒜蓉豆豉醬、糖
雞翼很嫩滑,帶着香濃的蒜香和豆豉香味
雞翼、蒜蓉豆豉醬、紹興酒、糖、胡椒粉
微辣惹味,充滿豆豉的香味
蟶子、蒜頭、蒜蓉豆豉醬、蠔油、糖
Chaomum Cooking
只要選對排骨，不需要用泡打粉/梳打粉，用最簡單家常醃法，都可以蒸出又腍又入味的排骨！
排骨、辣椒、蒜蓉豆豉醬、砂糖、玉米粉、蒜蓉磚、水、油
Janet家常小菜食譜
家菜小菜蒸魚豉汁蒸黃鱲䱽食譜做法 蒸黃鱲䱽時間
黃鱲䱽Snubnose pompano、豆豉Black bean、蒜頭Garlic、葱Sp...
Snowy Lala
又係炒粉系列，一向好鐘意食排骨炒河/ 肉片炒河，今日就煮返個豉汁炒河啦😋自己煮，太多肉添🤣 -...
河粉、排骨、洋蔥、三色椒、豆豉、生抽、老抽、水、蠔油、生粉、糖
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