Simple Kan
踏入4月，又到青梅當造嘅季節，係時候釀梅酒喇！
青梅、日本清酒(alc 14%)、晶冰糖
蜜薯薯
最近喜歡上試做各式各樣的素食材料的小食前菜冷盤去做開胃小菜，做起來不費勁精緻而且不快吃多了，因為...
素飽魚、素海藻子、梅酒、梅子蒟蒻、柚子芥茉
CarolTsang
屋企浸了梅酒除飲用外，不妨試吓用來煮餸； 煮過後酒精雖然蒸發了，但梅的香味滲入雞翼的肉內，梅...
雞中翼、熟成梅酒、頭抽、雞粉、水、薑
活力媽媽FionLeung
最近到農場參觀時學了自家浸梅酒，原來非常簡單！剛在花墟看到靚青梅，又買回來試試浸吧！
冰糖、青梅、日本清酒、甘草
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
自家浸梅酒往往飲完梅酒後, 唔知點處置啲梅,今次利用浸酒梅煮餸效果唔錯。我的facebook專頁...
梅酒、魚露、生抽、八角、杞子、浸酒梅、酸梅、鹽、薑片、蔥、雞翼、浸過酒的梅、浸過酒的酸梅、...
Sallyho莎莉豪
每年六月前，很夕主婦也會訂購南高梅，此梅很香甜，放在家中滿室香甜，徐了浸酒，我也喜歡醃製梅汁，醃...
南高梅、燒酎、冰糖
戀上味覺
每年浸完梅酒後，都會剩下很多梅子，花一點心思，便可將梅子變成具特色的甜品，快來試試吧!
梅酒、水、蜂蜜、魚膠片、酒浸梅梨
LoveKellyKitchen
自家制黑糖梅酒今晚開封啦，浸左半年多d，開來試下佢既味道先! 鐘意飲返杯既老公大讚! Faceb...
青梅 (約900g)、冰糖、日本黑糖、清酒、密封玻璃容器
天后站私房菜my tiny kitchen
這是一個意外的發現。準備晚餐時忘了買水果前菜，打開雪櫃發現只有蘋果。靈機一觸就用梅酒浸蘋果再放幾...
蘋果、車厘茄、梅酒
MrsHorse
早在前年跟敗婦們聚會釀梅酒, 便泡了一小瓶試試。約好一期一會時每人帶來自家梅酒分享，我的第一瓶梅...
燒酌、糖(單晶糖)、梅子
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