梅酒浸蘋果車厘茄
2015 年 09 月 29 日發佈 天后站私房菜my tiny kitchen
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這是一個意外的發現。準備晚餐時忘了買水果前菜，打開雪櫃發現只有蘋果。靈機一觸就用梅酒浸蘋果再放幾粒車厘茄。出來效果不錯。
浸完的梅酒還有一陣蘋果味。
浸完的梅酒還有一陣蘋果味。
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1蘋果去芯切粒，一口大細
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2車厘茄用义插一下
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3梅酒份量剛過材料即可 亦可加數粒梅(去核切片)
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4醃過夜和凍吃最佳
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