Uncleray Foodlab
幾個月前我示範如何浸梅酒,現在差不多四個月了,不知大家有沒有試過你浸啲梅酒味道如何 我最愛嘅梅...
浸完梅酒嘅梅
一年一度的浸梅酒時間將會開始。我見到街市開始有青梅賣,但我自己個人比較喜歡用日本南高梅,我喜歡它...
南高梅、冰糖、Vodka
戀上味覺
六月份，正是被喻為日本最高級嘅「和哥山南高梅」當造的時期，梅子粒粒圓潤飽滿，清香似蜜桃味，用來釀...
和哥山南高梅、原粒單晶糖、日本燒酌 (25度)、4公升寬口瓶
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