梅酒梅汁製法
2017 年 06 月 17 日發佈 Sallyho莎莉豪
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每年六月前，很夕主婦也會訂購南高梅，此梅很香甜，放在家中滿室香甜，徐了浸酒，我也喜歡醃製梅汁，醃肉、做梳打凍飲或做果凍也不錯。
#南高梅
#燒酎
#梅子梳打
# https://sallyhoyy.blogspot.hk/
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1洗淨梅去蒂吹乾
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2吹乾
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3樽燒毒
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4酒加梅放一個月後加糖，半年後可飲用。
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5梅汁: 梅加糖一比一份量，放半年即可用。 梅子梳打: 梅汁加梳打水。
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